賓川葡萄的功效與作用有哪些? 我國歷代醫藥典籍對賓川葡萄的藥用均有論述。中醫認為,賓川葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效在炎炎夏日食欲不佳者,時常食用有助開胃。賓川葡萄含糖量高達10%-30%,以賓川葡萄糖為主。賓川葡萄中的多量果酸有助于消化,適當多吃些賓川葡萄,能健脾和胃。
賓川葡萄有抗疲勞的功效
一、賓川葡萄有抗疲勞的功效:賓川葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食賓川葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
二、賓川葡萄有補血的功效:把賓川葡萄制成賓川葡萄干后,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。從中醫的角度而言賓川葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補血。
三、賓川葡萄不但具有廣泛的藥用價值,還可用于食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的賓川葡萄酒2-3次,有一定的治療作用;干賓川葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。
四、現代醫學研究表明,賓川葡萄還具有防癌、抗癌的作用。
五、賓川葡萄可用來釀酒:然而,賓川葡萄的巨大經濟價值主要在于釀酒,全世界80%的賓川葡萄都用于釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強,消費觀念的轉變,越來越多的賓川葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用賓川葡萄汁還有抗病毒的作用。