近年來，主打“生態(tài)牌”的紅水塘蘋果在麗江聲名鵲起，深受消費者歡迎，紅水塘村也因此而為人們所熟知。日前，“紅水塘”蘋果專賣店在古城區(qū)昭慶市場開業(yè)，為廣大居民和來麗游客提供了品嘗地方優(yōu)質(zhì)品牌水果的平臺。

“生態(tài)牌”打響“紅水塘”蘋果

紅水塘蘋果的生長環(huán)境海拔高、無污染，主要使用農(nóng)家肥。其主打產(chǎn)品金帥、秦冠、紅富士具有皮薄肉脆、汁多味甜等特點。

經(jīng)檢測，按照評選國家農(nóng)業(yè)部金獎的12項指標衡量，紅水塘蘋果有7項指標達標。入選該村“蘋果王”的單果重量達434克，超過了農(nóng)業(yè)部300克以上為金獎的標準。麗江市古城區(qū)老科技工作者協(xié)會理事李文靜認為，紅水塘代表了麗江蘋果栽培的最高水平。

早在上世紀80年代，紅水塘就被確定為原麗江縣的蘋果產(chǎn)業(yè)基地，種植面積達1020畝。依靠果園收益，紅水塘人一度過上了較為富足的生活。上世紀90年代初，由于缺乏管理及病蟲害蔓延等原因，紅水塘的蘋果產(chǎn)業(yè)逐步開始衰落，果園荒蕪、面積銳減，村子返回到貧困狀態(tài)。10年前，紅水塘人以僅存的500畝果園起步進行“二次創(chuàng)業(yè)”。在各級黨委、政府的支持下，到2007年，全村蘋果種植面積發(fā)展到1800畝，并于當年10月22日在全市率先成立紅水塘林果產(chǎn)銷農(nóng)民專業(yè)合作社，為蘋果產(chǎn)業(yè)的做強做大奠定了堅實基礎(chǔ)。

到目前，該村種植蘋果3400畝、雪桃350畝。合作社輻射帶動16個村（居）民小組，社員人數(shù)從合作社成立之初的100戶168人發(fā)展到256戶331人。2010年以來，村里部分果農(nóng)的年收入已突破10萬元。紅水塘村也成為全區(qū)山區(qū)村組發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的先進典型。

“酒好也怕巷子深”，市長幫忙找鋪面

“能開專賣店，離不開張市長和區(qū)委、區(qū)政府的關(guān)心支持。”合作社理事長和學(xué)雪說，紅水塘蘋果雖然名聲在外，卻一直沒在城里開設(shè)專賣店，蘋果銷售大多靠合作社聯(lián)系或者村民自己零售。

今年8月29日，市委副書記、代市長張澤軍到紅水塘調(diào)研時，他建議區(qū)政府在農(nóng)貿(mào)市場幫助村民協(xié)調(diào)幾個攤位作為紅水塘蘋果的專賣點。按照張市長的提議，區(qū)商務(wù)、工商部門積極協(xié)調(diào)，最終在昭慶市場內(nèi)找到新建商鋪17號作為專賣店。專賣店于“十一”長假期間開始營業(yè)。目前雖然顧客不多，但黨委、政府的關(guān)心讓和學(xué)雪受到極大鼓舞。

和學(xué)雪說，合作社成立7年來，在各級黨委、政府的扶持下，積極開展科技培訓(xùn)、品種改良和結(jié)構(gòu)調(diào)整，蘋果產(chǎn)業(yè)逐步走上科學(xué)化種植、規(guī)范化管理的軌道，還注冊了“紅水塘”水果商標，成功探索出“牧草+牛羊+沼氣+水果”的循環(huán)農(nóng)業(yè)路子。蘋果品種也從原來的20個，逐步縮減為紅富士、秦冠、金帥、蘋果小姐、皇家嗄拉等四五個早、中、晚熟品種。合作社還瞄準市場，推出了貼字蘋果和不同檔次的精品禮盒等熱銷產(chǎn)品。

“現(xiàn)在還有一些人不相信紅水塘能培育出這么好的果子，我們以這個專賣店為窗口，讓更多的人深入了解紅水塘的蘋果產(chǎn)業(yè)?！焙蛯W(xué)雪表示，目前全村蘋果有80%已進入盛果期。合作社今后將著重抓好技能培訓(xùn)、理財培訓(xùn)，推進農(nóng)超對接，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)等。努力向果農(nóng)戶均收入10萬元、合作社年產(chǎn)值1000萬元的目標邁進。