隆冬時節，走進祿豐縣彩云鎮，只見排列整齊的貨車來回穿梭于田間地頭，忙著采摘蔬菜的農民臉上掛著晶瑩的汗珠，精米加工廠里隆隆的機器聲讓寒冷的早上充滿了喧鬧，數著鈔票的農民和企業主們抑制不住地高興。

“我家田里的番茄天天有人定時來拉，請了十多個工人都還忙不過來”祿豐縣彩云鎮東營村種植大戶董桂林說。“生瓜的價格天天都在上升，最低就是1.5元，這兩天還到了3元多4元，我家的蔬菜已經銷售一空。”彩云村委會三元村的種植大戶曾國榮說。一同種植生瓜的彩云村委會三元村曾國榮今年種了40畝，他盤算了一下，這些生瓜每畝最保守的收入是1.5萬元，照這樣計算，他今年僅生瓜一項收入就可達60萬元。一位長期收購蔬菜的昆明老板介紹說，他來彩云收購蔬菜已經七八年了，彩云的光熱條件較好，蔬菜口感好，很生態。

近年來，彩云農業綜合服務中心依托科技示范推廣項目，積極調整農業產業結構，轉變農業產業模式，做足農業產業功課，抓實“冬農”產業生產。該鎮還以項目為抓手，以跟蹤服務和“對癥開方”為手段，把科學種植技術以“點”科技輻射全鎮“面”的推廣。該鎮還依托陽光工程項目、農村勞動力轉移項目，科技指導員進村入戶指導，為彩云“冬農”生產實足科技“底肥”。2014年，該鎮舉辦了7場約2400人的農業科技和科學種種植培訓。

“冬農”產業開發，彩云很多果蔬專業合作社如雨后春筍，農民們對蔬菜銷售經紀人等名詞早已經不陌生，冬蔬菜俏銷省內外，“反季蔬菜”、“生態蔬菜”已成為彩云“冬農”生產的一張名片。