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江西羊肚菌菌種價格 羊肚菌的功效與作用吃法 羊肚菌種植方法和條件

2021-11-26 12:501050鑫鑫鑫燎三農
江西羊肚菌菌種價格 羊肚菌的功效與作用吃法 羊肚菌種植方法和條件一、 原料:羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、調和油、水豆粉。
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二、 作法:
1、 羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。
2、 帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊,加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。
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3、 油鍋燒至五成熱,放入五花肉炸至金黃色,撈起,鍋內留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會兒,加入肉湯煮沸,投入五花肉移至文火燒約20分鐘,加入味精、胡椒粉、豌豆苗,起鍋后淋上麻油即成。
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