2011年~2014年小米價格行情火熱，走勢呈現持續上漲，更是在去年創下每公斤10元的歷史新高。然而今年以來，不僅小米的漲勢蕩然無存，價格還出現瀑布式下跌。
目前，市場上東北產的小米全國批發均價為5.90元/公斤，8月份小米新上市時均價為7.90元/公斤，降幅為25%;去年同期價格為9.70元/公斤，同比下跌近四成。山西小米在交易市場上人氣很旺，亦難逃價格下跌的命運：目前市售山西小米的的全國批發均價為7.20元/公斤，8月均價為8.40元/公斤，降幅為14%;去年同期價格為10.0元/公斤，同比下跌近三成。究其原因，主要是由于在往年行情好、收益高的刺激下，農戶種植小米的積極性明顯高漲。種植面積一擴增，整體天氣狀況又利于作物生長，今年的小米收獲了一個豐收年，致使價格高位回落。去年的10元/公斤的高價位、高風險使得產地糧商、加工企業及銷地批發商的收購態度由積極轉為謹慎，流通速度放緩，也導致小米價格大幅走低。
