羊價(jià)大跌小型養(yǎng)殖戶無奈轉(zhuǎn)行
冬季是羊肉銷售旺季,價(jià)格會出現(xiàn)明顯上漲。然而,今年冬季羊肉價(jià)格幾乎跌到年內(nèi)最低點(diǎn),明顯低于去年同期。近日,記者采訪了解到,前幾年羊肉價(jià)格處于上漲狀態(tài),2013年一斤活羊賣到了14元/斤,而目前每斤僅售8元/斤。價(jià)格跌得厲害,不少小養(yǎng)殖戶賠慘,不得不選擇轉(zhuǎn)行。
今年養(yǎng)羊稍有不慎就會賠本
羊肉價(jià)格下降,影響最大的屬養(yǎng)殖戶。濰坊市寒亭區(qū)泊子鄉(xiāng)高莊村養(yǎng)殖戶高波有苦難言,提及今年的羊肉價(jià)格時(shí),他直搖頭。“連續(xù)好幾年了,羊肉的價(jià)格一直在上漲,可不知什么原因,今年年初,羊肉價(jià)格一直這么低,根本賺不到錢。”
記者了解到,高波的養(yǎng)殖場里目前有杜泊綿羊、波爾山羊、小尾寒羊三個(gè)品種,其中小尾寒羊主要供給本地市場。“去年我的養(yǎng)殖場里有400多只羊,現(xiàn)在只剩下不到200只。”高波說,羊肉價(jià)格降低,養(yǎng)的越多賠的越多,好在上半年他及時(shí)處理了200多只羊。
高波告訴記者,前幾年羊肉價(jià)格上漲,他增加了養(yǎng)殖量。對于當(dāng)前養(yǎng)羊的利潤,他給記者算了一筆賬。“規(guī)模養(yǎng)殖羊,一般都喂飼料,一只羊平均一個(gè)月能吃90元的飼料。如果按照一只羊養(yǎng)7個(gè)月出欄,費(fèi)用得630元。這還沒加給羊看病、人工等其他費(fèi)用。”高波說,現(xiàn)在公羊每斤的出欄價(jià)格是8元,如果一只羊長到100斤出欄,市場價(jià)格在600元到800元之間,稍有不慎就折本。馬上就要到年底了,高波認(rèn)為活羊的價(jià)格不會再有大幅上漲,現(xiàn)在都只想趕緊把家里的羊快點(diǎn)出手,不敢再留了。
據(jù)了解,在全省有不少養(yǎng)羊戶都是新增的,本想著趁好行情多掙點(diǎn)錢,結(jié)果今年羊肉價(jià)格下跌,養(yǎng)殖戶普遍掙不到錢。
一些小型養(yǎng)殖戶紛紛轉(zhuǎn)行
記者采訪了解到,受羊肉市場價(jià)格影響,大點(diǎn)兒的養(yǎng)殖戶還在堅(jiān)持著,而一些小型養(yǎng)殖戶已紛紛轉(zhuǎn)行。
鄆城縣張營鎮(zhèn)小屯村養(yǎng)殖戶張保瑞表示,去年羊肉價(jià)格比較好,他開始養(yǎng)殖綿羊,數(shù)量最多的時(shí)候養(yǎng)到70多只。當(dāng)時(shí)的活羊價(jià)格是12元一斤,一只羊能賺400元左右。“活羊價(jià)格最高時(shí)賣到十四五元一斤,利潤很高。”張保瑞說,現(xiàn)在的價(jià)格落到了這幾年的最低點(diǎn),養(yǎng)羊賺不到錢,所以在當(dāng)?shù)匾恍┥B(yǎng)戶都放棄了養(yǎng)羊。
嘉祥縣黃垓鄉(xiāng)前園村養(yǎng)殖戶丁偉明介紹說,羊的繁殖能力、出欄率都比較低,生長期也較長。一般情況下,一只母羊一年可以繁殖三到四只小羊羔。“就是因?yàn)榍皫啄暄蛉鈨r(jià)格比較高,我才開始養(yǎng)羊,好景不長,今年羊肉價(jià)格出現(xiàn)下跌,起初還能賺點(diǎn)錢,可到了下半年,就開始賠本了。”丁偉明說,像他這樣的小型養(yǎng)殖戶,根本經(jīng)不起折騰,轉(zhuǎn)行也是被迫而為。
市場供大于求是主要原因
今年的羊肉低價(jià)格已基本成定局,分析主因,山東省畜牧站副站長曲緒仙認(rèn)為,前幾年羊肉價(jià)格步步高漲,養(yǎng)殖戶見有利可圖開始大規(guī)模養(yǎng)殖肉羊,導(dǎo)致存欄量暴增,羊肉市場供應(yīng)充足,然而市場需求并未隨之增加,羊肉價(jià)格自然下降。
“就目前的情況來看,預(yù)計(jì)后期,我省羊肉價(jià)格可能會在年前小幅上漲,但這種低位運(yùn)行態(tài)勢或?qū)⒀永m(xù)。”曲緒仙說。
如今快到年關(guān),不少養(yǎng)殖戶仍未見到羊肉價(jià)格有上漲的趨勢,有些養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始撐不住了。曲緒仙建議部分有條件的養(yǎng)殖場和大型養(yǎng)殖戶可相互借鑒優(yōu)勢,除了盡量節(jié)省養(yǎng)殖成本外,還可以通過提高養(yǎng)殖技術(shù),減少養(yǎng)殖死亡率,爭取出廠價(jià)飼料等措施共同應(yīng)對“寒冬”。