目前市場上有非常多的山藥品種，此次我們分享的是產量比較高、品質比較好的品種。 

九斤黃山藥產量高，難管理，但是效益比較好，鋼棍山藥好管理，但是價格上略低。從種植到采收，一畝地投入包括種植租的地、刨山藥的人工費、打藥、等等，在8000~9000元。鋼棍山藥價格高，好管理，它那個一般情況下投入，也得在4000~5000元。
九斤黃山藥一般情況下，除了投入，畝收入在5000元左右，如果這個市場行情好，可以達到8000~10000元;
       鋼棍山藥一般收益比九斤黃山藥要少3000~4000元。

山藥是一種營養價值很高的蔬菜,因為含有豐富的淀粉，不僅是補充身體能量的蔬菜，而且有非常高的藥用價值，可以清熱解毒、補脾胃虧損，對于消化不良、氣虛的人，有非常好的食用效果。

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