氣候條件：古樹茶適宜在溫暖、濕潤且有一定海拔的地區生長，一般來說，年平均溫度在 15℃ - 25℃年降雨量在 1000 毫米以上的環境較為理想。
土壤要求：選擇土層深厚、土質疏松、排水良好且富含腐殖質的微酸性土壤（pH 值在 4.5 - 6.5 之間）。例如，砂質壤土或紅壤土就比較適合。盡量避免在低洼積水或土壤板結的地方種植。
地形地勢：優先選擇坡度在 25° 以下的緩坡地，這樣有利于水土保持和茶園管理操作。同時，要考慮茶園的通風和光照條件，避免選擇在山谷底部等通風不良的位置。
整地
清理場地：清除種植區域內的雜草、樹木殘根等雜物。
翻耕土壤：進行深度為 30 - 50 厘米的翻耕，以改善土壤的透氣性和排水性。在翻耕的同時，可以施入一定量的基肥，如腐熟的農家肥、有機肥或茶樹專用肥，每畝可施用 1000 - 2000 千克的農家肥和 50 - 100 千克的茶樹專用肥，將肥料與土壤充分混合。
規劃種植畦：根據地形和種植規模，規劃好種植畦的寬度和高度，一般畦寬為 1.2 - 1.5 米，畦高為 20 - 30 厘米，畦間留出排水溝，溝寬 30 - 40 厘米。
