杭菊花:是8月份行情上漲比較明顯的品種之一,其主產浙江、江蘇,上半月產區持續高溫,雨水偏少,導致菊花的生長受阻,植株矮小,有的地方甚至出現了死苗現象;下半月干旱程度得不到有效緩解,這對后期的開花也造成了不利影響。生長的受災引起了經營商的關注,隨后商家收貨力度加大,帶動行情明顯上揚。杭菊花近幾年的生產面積一直偏高,庫存也有所積累,目前雖說生長受災會導致單產下降,但今年的栽種面積增加,總產量相比去年可能相差不大,后期市場還沒出現供求缺口,但災情會促使行情持續堅挺,同時該品的銷量較大,藥食兩用,后市值得繼續關注。
粉干姜:8月份商家的購買力度加強,產地有廣東、四川客商大力購進,市場也有調料商跟隨加大購貨力度,使得近年已經處于生產成本價的干姜行情明顯上漲。干姜去年下種期時市價在19元左右,此價位對于姜農來說仍具有較大的吸引力,當年種植面積仍然較大,年底產新后新貨大量沖擊行情最低落至12元左右,多數種植戶處于虧本狀態;今年的下種量云南產區相對往年仍然不減,產新后市場仍將會處于供大于求的狀態。目前市場庫存相比前兩年已經有所下降,但仍然有較大的量,因此后期行情很難再有大幅度的提升。
粉葛根:今年產新的貨量比較少,產區、市場貨源經過前面幾個月的消化,至近期大貨已難以組織。目前產地經營商即使持有上批量的貨源,但因現距離采挖時節尚遠,至新貨上市這段時間市場供求將會出現缺口,大部分顯得較為惜售。近期市場漲價產區上來的貨源干度也有所下降,但走動仍然持續暢快。今年產區的下種量沒有明顯增加,其在生貨食用方面的需求量也較大,預計粉葛的后市仍有上漲可能。
7月漲價的品種本月跟蹤:
胖大海:長果已產新但市場仍少見大批量貨源充市的報道,8月份其行情繼續在堅挺中運行;八角:8月行情處于震蕩、回調的整理階段,月初最高價升至18.5元,后期隨著新貨上市量的增加,市價回落在17元左右;蛇床子:8月份行情仍然較好,市價處于堅中微升的狀態;豬苓:由于價高市場貨源走動放緩,8月份行情以穩定為主。