中藥材經歷了2010--2011年的幾乎瘋狂的漲價風之后,到2011年末中藥材市場開始疲軟。直到2012年末市場多是平淡,2013年個別品種有漲價外總體疲軟,特別是年末,盡顯疲態。顯示了典型的中藥材的周期性規律。
對中藥材種植的影響直接的表現就是種植面積的明顯下降,據不完全統計,2012年和2013年中藥材種植面積較2011年下降40%左右。對明年藥材的種植影響也還在持續。筆者認為藥材種植的規律應與中藥材市場的規律相吻合,利用市場的規律反其道而行之。是選擇中藥材種植品種的制勝的法寶。
根據本人的實地調查研究和分析論證認為2014年比較適于種植的品種(限于北方區域)如下,僅為個人觀點,為藥農選擇作為參考:
一、趨勢看好,價格比較穩定或趨勢上漲,畝收益穩定,值得種植發展的品種有:天花粉、北沙參 白術 、菊花 、射干 、荊芥 、防風、 旱半夏 、天南星 、紅花 、柴胡 、桔梗 、黃芪 、 黃芩 、白芷 、牛夕 、大力子 、苦參 、 遠志 、細辛 等。
二、價格趨勢比較穩定,可適量發展的品種有:急性子 、知母 、山藥、 紫蘇 、蒲公英 、雞冠花 、 丹參 、板藍根 、大黃 、木香 、甘草 、王不留、沙苑子 、藿香 、紫菀 、 生地 、車前子 、連翹 、 白花菜子、地丁 、決明子 、杜仲 、茜草 、薄荷 等
三、野生類藥材貨源緊張,價格持續上漲,價格高昂,受此影響野生馴化品種也受到市場的高度關注,可長期發展的品種有:關防風 、北柴胡、北蒼術、黃芩等。南方的羌活 、川松貝 、白芨 、重樓 、貓爪草 等。
四、 發展中藥材生態養生觀賞園種植是實現中藥材種植的新的突破口。在大中城市近郊發展以藥用植物種植為依托,以中藥養生為內涵的生態觀賞園開發中藥材種植的 潛在的效能。也可能是種植中藥材的新的突破。
五、開發中藥材養生芽菜產品 ,發展特色產品占領高端市場。中藥材的不僅僅是藥材可以治病保健而且還可以作為餐桌上的佳肴食材。據了解現在可以作為芽菜的中藥材品種已有數十個。系統的開發中藥材芽菜也是今后藥材種植的一個新的方向。
幾點建議
1、藥農在選擇中藥材種植時要根據自己的區域環境、土地條件,因地制宜選好品種和種植模式,不能盲目的跟風種植,更不能盲目引進非本地品種。最重要的是不能盲目的聽信賣種子的人的高效益忽悠。
2、中藥材種子購買時也要仔細慎重,并要學會發芽試驗,確保安全,同時要學好中藥材種植技術,如種子處理、種植深度、播種時間等關鍵步驟,還要合理施肥、適時澆水、除草打藥等高產措施。
3、中藥材種植要有比較好的心態適應中藥材市場的變化。中藥材是特殊商品出現滯銷的情況要冷靜面對,采取加工存儲等措施,擇機出售,合理的規避風險。