一提起山藥，想必大家都熟悉，不僅營養價值高，而且吃法多樣，很受人們的喜愛，目前市場上都有賣，且價格不貴，那現在目前山藥多少錢一斤？農產品批發市場山藥

一、山藥介紹：

1、山藥的品種有哪些？

山藥品種很多，有鐵棍山藥、淮山藥、普通山藥、細毛山藥、大和長芋、 麻山藥、靈芝山藥等，其中鐵棍山藥是市場上比較常見的一種，水分少、顏色白。

2、山藥產自哪？

山藥產地居多，在我國河南、湖南、湖北、山西、云南、河北、陜西、江蘇、浙江、江西、貴州、四川、山東等地都有，其中山東太平鎮泗河畔，山藥產量不大，但是品質很高，有比較悠久的歷史。

二、現在山藥多少錢一斤？

現在山藥價格大概在3.5-5元左右一斤，但由于產地、市場的不同，價格會存在一定差異。各地最新價格如下：

三、2020年種植山藥賺錢嗎？

1、目前山藥在市場的行情很好，我國山藥的種植面積也比較大，但是種植面積擴大，嚴重沖擊到山藥的整體行情。加上山藥在種植過程中由于肥水管理不當，長期的營養缺乏，導致山藥嚴重減產。大量的劣質山藥上市，導致山藥的價格一直在下跌，但是下跌幅度不是很大。如果大面積種植時，應該選擇適合土壤種植，加強肥水管理，提高山藥的品品質，還是能賺到錢的。

2、現在山藥是市場需求大的蔬菜，食用具有強壯養顏、補虛抗衰、補氣養血、滋陰補陽、扶正祛邪等功效，常吃可以補虛療損，延年益壽，是藥膳的不二之選。加上現在山藥種苗4元左右一斤，一畝大概需要250斤這樣，種2300顆左右，用山藥豆的話1畝大概需要80斤這樣，價格也是4元左右一斤。山藥平均畝產達3000公斤，總產達1098噸。山藥市場批發價為6元/公斤，除去總成本，畝純收入可達9400元-10000元。如果冷藏到明年4-5月份上市，畝純收入可再提高，所以還是賺錢的。

3、山藥應用價值雖然高，但單純賣山藥利潤空間有限，但如果拓展深加工領域，那價值就會高出很多，比如加工成山藥面、山藥粉、山藥餅干等等。這就需要提高種植技術，改善山藥的質量，或者開發出新的山藥品種，這樣才能取得最大的經濟價值，因此山藥市場前景看好。