魔芋適合在氣候溫和、降雨均勻、云多霧大、光照適中的環境條件下生長，土壤以中性至微酸性為宜。山區以海拔800-1200米左右的高山、二高山地區，發展魔芋為適宜;高山種植魔芋，可采取地膜覆蓋;低山種植魔芋，需適當間套遮蔭。在地塊選擇上，應選土層深厚、土質肥沃、透氣性良好、不易漬水的緩坡沙壤地、輕質壤地好。土質粘重、容易漬水地塊，不宜種植魔芋。