砂仁原植物為陽春砂，是姜科多年生草本植物，別名陽春砂仁、春砂仁，但是什么樣的栽培技術能提高砂仁的產量呢？

概述

砂仁原植物為陽春砂，是姜科多年生草本植物，別名陽春砂仁、春砂仁。以干燥果實或種子團入藥，種子含乙酸龍腦酯、樟腦、檸檬烯、樟烯、α-蒎烯和β-蒎烯及龍腦等。性溫，味辛。有行氣溫中、健胃消食、安胎等功能。主治胃腹脹痛、食欲不振、惡心嘔吐、寒瀉冷痢、妊娠胎動等癥。主產于廣東陽春、信宜，廣西防城、隆安和云南景洪、勐臘等地。

栽培技術

1.選地整地。宜選土層深厚、疏松、富含腐殖質、保水保肥力強的壤土或沙質壤土種植。山區宜選擇溪溝兩旁的自然雜木林下，涼爽、濕潤、傳粉昆蟲資源豐富的種植地；盆地或平原種植，應有自然林或人工林，并有水源灌溉和有人工授粉條件，平地分畦種植，畦寬2米，以利于排水、管理和通風透光。

2.繁殖方法

(1)種子繁殖。新種植區宜采用種子繁殖。選采成熟、 粒大、飽滿、無病蟲害的鮮果，在柔和的陽光下曬2~3小時，連曬2天，放置3—4天，提高種子成熟度。去果皮，清水漂洗，陰干備用。9-10月初在種子新鮮時及早播種， 發芽率高，成苗早。如當年不能播種，種子應放在潮沙中儲存至第二年春季2-3月升溫時播種，幼苗具有1~2片葉時分批挖出栽于苗床，按20厘米×10厘米行株距栽植。幼苗4~5片葉時開始追肥，結合鋤草適當培土，次年5-6月雨季初或苗高50厘米以上時出圃定植。

(2)分株繁殖。種苗充足時多采用分株繁殖，此法省工、省時、省材料，病害少，開花結果早。春季或秋季選陰雨天進行，以春季為好。用刀割取帶有2—4個芽的新根狀莖做種苗或帶葉健壯植株做種苗。

(3)定植。定植時行株距1米×1米，挖穴寬和深約20厘米×20厘米，施入肥沃表土或腐熟有機肥，每穴苗栽1~2株，覆土6—7厘米，壓實、澆水、蓋草、保濕。

3.田間管理。幼齡期每年施肥2次，次在苗旺盛生長期，每畝施有機肥1500 ~2 000千克、過磷酸鈣20~25千克、尿素2.5—5千克；第二次在秋季8-9月，為提高幼株抗寒性，每畝施有機肥1 500—2 000千克、草木灰100千克，適施磷肥，適當培土。開花結果期每年施肥3~4 次，在秋季采果后施次肥，每畝施有機肥2 500千克、 尿素10千克、過磷酸鈣20—25千克，培土蓋至匍匐莖一半；第二年2-3月施第二次肥，每畝施過磷酸鈣25千克、 鉀肥10千克、尿素1.5—2.5千克；4-5月花苞欲放時施第三次肥，用0. 3%磷酸二氫鉀和0.01%硼酸混合液噴施葉面和花苗；在5-6月用0.2%磷酸二氫鉀加5毫克／千克2，4-D噴果，有利于幼果發育和保果。修砍過于蔭蔽的樹枝， 保持陽春砂各生育期適宜的蔭蔽度。陽春砂自然結果率很低，僅有5%左右，因此應在花期進行人工輔助授粉，以提高結果率。

4.病蟲害及其防治

(1)幼苗葉斑病、炭疽病。幼苗葉斑病是云南產區的主要病害，而幼苗炭疽病則在廣東發生嚴重。防治方法：

1)適時早播，增施肥料，促進幼苗生長。

2)注意苗圃通風、排水和適當蔭蔽，收果后清園并及時剪除、燒毀病苗。

3)發新葉時噴1：1：150波爾多液保護，發病期用70%甲基托布津800倍液、50%代森錳鋅600倍液或50%多菌靈600倍液交替噴霧。

(2)葉斑病。為害葉片，老葉易發病，病斑黃褐色， 水浸狀，中央灰白色。栽培管理粗放的地塊發生嚴重。防治方法：

1)清潔園地，，燒掉病株殘體。

2)發病期噴施50%多菌靈600倍液、75%百菌清500 倍液或50%甲基托布津800倍液，連續噴2~3次

采收加工

1.采收。收獲期為8月中旬至10月上旬，當果實呈紫紅色，種子呈黑褐色時采收。用剪刀剪或用手折斷果穗梗（勿撕破匍匐莖表皮）。將果穗齊果剪除長梗，按果大小和成熟度分級。篩揀去泥土雜質，小心裝運，防止果實破裂或脫落。

2.加工。果實采后曬干或運往烤房，盡快置于烘爐內烘烤。砂仁烘干后應冷卻回潤24小時，然后用內襯塑料薄膜的麻袋包裝，入庫儲存或出售。