人工采收是余甘果的采摘方式。余甘果果實小而堅硬,而且比較抗摔打,不怕碰撞和輕微的擠捏,所以采收的時候也相對減少了不少的麻煩。 采收時,需要佩戴手套,這樣可以避免手被樹枝劃傷。若是想快速的采摘余甘果,可以用相對一點的方法采收,就是握住枝條,順著向下的方向,將余甘果擼下來。這樣雖然會傷害到一部分的枝丫,但是并不影響余甘果來年的生長和產量,所以是可以采用的。當然這種方法只適用于葉子較少的樹枝,若是較多,還是一顆一顆地摘比較好。”

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