以下是云南干姜片近年來一些大致的歷史行情價格信息： - **2020年**： - 年初受疫情影響，餐飲停業、食品行業加工停滯，干姜行情受到一定抑制，但在三季度隨著消費力度預期上揚，價格有所恢復。10月份，云南地區無硫姜片價格在21元/公斤左右，有硫姜片18-19元/公斤。 - **2021年**：整體行情較為平穩，年底云南干姜要價在19.5-22元/公斤之間。
- **2022年**：
- 3月份，無硫姜片統貨價格為14.5-15元/公斤。
- 12月，行情震蕩下跌，無硫姜片從高價26元/公斤跌至20元/公斤，低硫姜片18元/公斤，含硫稍重一點的16至17元/公斤。
- **2023年**：
- 9月份，云南省羅平縣姜片年前貨價格在19-21元/公斤，年后貨16-18元/公斤。
- **2024年**：截至8月，云南粉干姜片價格在23-25元/公斤。
云南干姜片的價格波動主要受市場供需關系、種植面積、氣候條件、政策以及整體經濟環境等因素的影響。
云南干姜片的主要產地包括曲靖市羅平縣、文山壯族苗族自治州富寧縣、大理等地。其中羅平有著悠久的生姜種植歷史，所產的干姜片在市場上具有較高的知名度。
