春天，野生苦竹筍破土而出，當地人們喜歡把它的嫩莖用來做菜食用。其味苦，性寒，具有清熱解煩、除濕、利水之功效。是新街鎮境內的一道山珍特色蔬菜,純天然的綠色食品。集市上一小堆銷售5元—10元，大約6元—8元/公斤，現在大量上市，歡迎品嘗、購買。聯系電話：13769458969，白女士。