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野蜂蜂蜜主要分為野生土蜂蜜與大排蜂蜂蜜。由于野蜂的蜂巢形狀不規(guī)則，人們無(wú)法使用搖蜜機(jī)等分離工具讓高濃度的野生蜂蜜分離，所以不得不采用野蠻的壓榨法，將整塊蜂巢壓榨，榨出蜂蜜。在壓榨的過(guò)程中，會(huì)有少量的蜂蠟亦被榨出，最后我們見(jiàn)到的野生土蜂蜜均含少量蜂蠟，蜂蜜呈半固體或固體狀。

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