云南小黃姜鮮姜_野山姜長什么樣子

生姜有小種姜、大種姜、山姜(野姜)等品種，藥用以小種為好也就是小黃姜。小黃姜切面純黃色，味辛辣濃，肉細嫩，味香，纖維較細，主要集中在我國北緯27度附近，云南也是主產區(qū)之一，其中羅平的小黃姜為有名，質細纖小，辣味充足。野山姜物株高35-70厘米，具橫生、分枝的根莖;總狀花序頂生，果球形或橢圓形，生于林下蔭濕處。喜溫暖潮濕氣候。姜作為生活的必需品無處不在，羅平縣板橋鎮(zhèn)姜家農副產品經營部 主營新鮮黃姜及姜制品：干姜片、姜絲、姜粉、姜茶等農副產品、調料類品類。

云南干姜_云南干姜行情分析_

干姜，中藥名,為姜科植物姜的干燥根莖，呈扁平塊狀，具指狀分枝，長3～7cm，厚1～2cm，表面灰黃色或淺灰棕色，粗糙，具縱皺紋及明顯的環(huán)節(jié)，冬季采挖，除去須根和泥沙，曬干或低溫干燥。具有補虛強心 、暖胃散寒 、潤肺化痰 、抗菌消炎等養(yǎng)生作用。全國大部分地區(qū)有產，主產四川、貴州等地。云南干姜今年整體種植面積無減，又正值菜姜上市時期，加之陳貨庫存尚豐的影響，市場行情萎靡不振，產地爛市，大多數(shù)地區(qū)都以慘淡收場，只有少部分地區(qū)市場行情走動平穩(wěn)。

今年云南鮮姜收購行情_云南小黃姜幾月份上市

云南的小黃姜于每年9月份左右陸續(xù)上市，至來年5月份才慢慢結束。云南作為大的姜類生產地由于部分地區(qū)尚有庫存，鮮貨又大量上市，致使姜價格穩(wěn)中有跌，近期關注商家也不多，價格沒有明顯波動.文山生姜今年又獲豐收，卻因市場行情不好，客商來收購的非常少，近日鮮姜收購價在1元/公斤左右，曲靖板橋的鮮姜收購價1.3元/公斤不及白菜價，開遠1.6元/公斤左右，收購價格隨行變動請實地了解。