云南曬青毛茶也相應(yīng)的改為5級1 0等的命名方式，標(biāo)準(zhǔn)級即三級六等。云南大葉種毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣的制樣工作一直由景谷縣茶廠負(fù)責(zé)，每四年更換一次標(biāo)準(zhǔn)樣。1 979年以后的5級1 0等的曬青毛茶等級評定辦法，沿用至今。

明代和清代常按原料嫩度和采摘季節(jié)劃分毛茶等級，將曬青毛茶分為：明前春尖茶、春尖茶、春中茶、春尾茶、二水茶、谷花茶和底茶七種。這種分級方式，表明了不同茶葉的采制季節(jié)，但相同季節(jié)里所采茶葉質(zhì)量好壞卻無法識別出來。