白芨價格從從85年1.1元逐年上漲到2001年12元，這16年白芨市價上漲了11倍，剔除通漲因素，價格處于緩升階段。2001年白芨市價12-15元，2002-2003年16-18元，2004年上半年突然暴漲到50元，2005-2006年回落35元左右。月月暴漲！進入2007年白及市價發生了戲劇性的變化。4月漲到40元，5月漲到50元，6月漲到60元，7月漲到70元，各大藥市，云貴川產地，大貨走空。2010年白芨出現百元天價，到2013年3月一直維持在530元左右，且有價無貨。 價格是衡量資源稀缺的尺度，物以稀為貴，2017年市場價格已經到了850元/公斤白芨資源是稀缺的
