金平縣紅云生姜專業合作社于2013年11月成立，注冊資金500萬元，共有45名合作社人員。

紅云生姜專業合作社主要發培育優質種苗、種植生姜為主，到2014年3月31日止，已在縣內老勐鄉、金河鎮、阿得博鄉、沙依坡鄉等共種植250余畝（含社員種植130畝），年產量750噸，年產值220萬余元。產品主要銷往貴州、河北、廣西、安徽、廣東等省市，合作社擁有自己的銷售網絡，不存在產品澀銷現象，生姜合作社的成立為該縣農民創收增加了又一渠道。