楚雄豆腐皮批發點 附近哪里賣豆腐皮 昆明豆腐皮批發市場云南豆腐皮是云南省紅河哈尼族彝族自治州云南縣的特產。云南豆腐皮是云南久負盛名的一種豆制品。云南豆腐皮選用優質黃豆為原料，經篩洗、脫皮、浸泡、制漿、煮漿、過濾、蒸漿、揭皮涼曬至干而成。其色澤金黃，油光發亮，質地細密均勻，味道鮮美，柔嫩爽口，是當地人招待賓客的上乘之品。云南豆腐皮營養豐富，是男女老幼皆宜的高蛋白食品。

食材功效：中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、消痰、養胃、、止汗等功效。兒童食用能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產后期間食用既能快速恢復身體健康，又能增加。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

營養價值：豆腐皮營養豐富，蛋白質、酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等所必需的18種微量元素。