騰沖縣曉紅蔬菜腌制專業(yè)合作社成立9年來(lái),始終堅(jiān)持走“合作社+企業(yè)+農(nóng)戶+基地”的發(fā)展路子,帶動(dòng)了騰沖蔬菜種植加工的健康發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民與合作社互利互惠、共贏發(fā)展。
夯實(shí)基礎(chǔ),筑牢保障。合作社堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā),把基地建設(shè)作為發(fā)展的基石,在騰越鎮(zhèn)、清水鄉(xiāng)認(rèn)證了15000畝的無(wú)公害蔬菜基地,采用“統(tǒng)一供應(yīng)菜籽、統(tǒng)一供應(yīng)化肥、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收購(gòu)”的“五統(tǒng)一”管理模式,推廣無(wú)公害種植,蔬菜質(zhì)量得到可靠保證。去年用于補(bǔ)助農(nóng)戶的資金和蔬菜基地建設(shè)資金達(dá)90萬(wàn)元,農(nóng)戶種植蔬菜每畝實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2230元。菜農(nóng)的生產(chǎn)積極性越來(lái)越高,社農(nóng)關(guān)系更加緊密,為合作社奠定了穩(wěn)固、優(yōu)質(zhì)的原材料基地保障。同時(shí),每年組織開(kāi)展社員種植技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn),幾年來(lái)共舉辦各類培訓(xùn)160多場(chǎng)次,免費(fèi)培訓(xùn)農(nóng)民社員33600人次,培育了一大批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民,進(jìn)一步夯實(shí)了專業(yè)合作社發(fā)展的人力基礎(chǔ)。去年,曉紅食品加工廠在原建有一套標(biāo)準(zhǔn)化食品生產(chǎn)車間的基礎(chǔ)上,又投資3000萬(wàn)元在騰沖縣石頭山工業(yè)園區(qū),建設(shè)占地面積20畝、規(guī)模更大、裝備水平更好的加工廠,建成后年加工新鮮蔬菜9000噸,加工能力和水平大幅提升。
嚴(yán)把質(zhì)量,推樹(shù)品牌。合作社始終將產(chǎn)品質(zhì)量視為合作社發(fā)展的生命力,從種植技術(shù)、生產(chǎn)原料、加工環(huán)節(jié)等方面嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。選擇生態(tài)環(huán)境好、氣候好,不受污染的無(wú)公害蔬菜基地開(kāi)展種植,推廣使用優(yōu)良籽種、優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,保證了優(yōu)質(zhì)蔬菜原材料的供應(yīng)。大膽創(chuàng)新和引進(jìn)技術(shù)人才,成功解決了腌臘制品的發(fā)霉、發(fā)酵、變色問(wèn)題,確保產(chǎn)品色佳味美、包裝精美,質(zhì)量完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),系列產(chǎn)品于2007年通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證。同時(shí),合作社十分重視自身品牌建設(shè),注冊(cè)的“栗樹(shù)園”商標(biāo)于2009年1月被認(rèn)定為云南省著名商標(biāo),2009年7月“栗樹(shù)園”食品被認(rèn)定為云南省名牌農(nóng)產(chǎn)品。2012年,合作社被中華全國(guó)供銷總社評(píng)為“國(guó)家級(jí)示范社”。
強(qiáng)化管理,規(guī)范發(fā)展。合作社高度重視科學(xué)化管理,成立了理事會(huì),制定了合作社章程和財(cái)務(wù)管理制度,嚴(yán)格按制度辦事,推進(jìn)企業(yè)規(guī)范化管理。一是堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)決策民主化。合作社的所有經(jīng)營(yíng)決策及時(shí)通報(bào)全體設(shè)立人,經(jīng)社員大會(huì)同意后組織實(shí)施,做到事前有通氣、事中有監(jiān)督、事后有總結(jié)。二是堅(jiān)持財(cái)務(wù)管理規(guī)范化、公開(kāi)化。制定了完整的賬務(wù)管理制度,專門購(gòu)買了保會(huì)通財(cái)務(wù)軟件管理系統(tǒng),聘請(qǐng)專業(yè)會(huì)計(jì)人員管理財(cái)務(wù),并按章程要求,及時(shí)向社員通報(bào)各個(gè)時(shí)期的經(jīng)營(yíng)情況。三是堅(jiān)持業(yè)務(wù)開(kāi)展透明化。對(duì)合作社各項(xiàng)業(yè)務(wù)的收益、費(fèi)用及合作社的發(fā)展趨勢(shì)等情況,及時(shí)向社員進(jìn)行通報(bào),使全體社員對(duì)企業(yè)的發(fā)展心中有數(shù),發(fā)展信心更加堅(jiān)定。
強(qiáng)力推介,壯大市場(chǎng)。在練好內(nèi)功的基礎(chǔ)上,合作社著力強(qiáng)化產(chǎn)品市場(chǎng)推介力度,不斷拓寬產(chǎn)品銷售渠道,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。從2008年開(kāi)始,合作社積極踴躍參加各類農(nóng)特產(chǎn)品展示展銷活動(dòng),“栗樹(shù)園”牌臘腌菜、清酸湯、山葵花菜、八寶腌菜、苦蕎粥、佛手瓜、豆豉餅等產(chǎn)品,暢銷省內(nèi)各縣市以及重慶、北京、上海等大城市。通過(guò)不懈努力,合作社去年實(shí)施訂單種植蔬菜2500畝,收購(gòu)蔬菜7100噸,帶動(dòng)農(nóng)戶1900戶,實(shí)現(xiàn)菜農(nóng)收入528萬(wàn)元;銷售臘腌菜系列產(chǎn)品2376噸,銷售收入1850萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)347萬(wàn)元。
夯實(shí)基礎(chǔ),筑牢保障。合作社堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā),把基地建設(shè)作為發(fā)展的基石,在騰越鎮(zhèn)、清水鄉(xiāng)認(rèn)證了15000畝的無(wú)公害蔬菜基地,采用“統(tǒng)一供應(yīng)菜籽、統(tǒng)一供應(yīng)化肥、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收購(gòu)”的“五統(tǒng)一”管理模式,推廣無(wú)公害種植,蔬菜質(zhì)量得到可靠保證。去年用于補(bǔ)助農(nóng)戶的資金和蔬菜基地建設(shè)資金達(dá)90萬(wàn)元,農(nóng)戶種植蔬菜每畝實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2230元。菜農(nóng)的生產(chǎn)積極性越來(lái)越高,社農(nóng)關(guān)系更加緊密,為合作社奠定了穩(wěn)固、優(yōu)質(zhì)的原材料基地保障。同時(shí),每年組織開(kāi)展社員種植技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn),幾年來(lái)共舉辦各類培訓(xùn)160多場(chǎng)次,免費(fèi)培訓(xùn)農(nóng)民社員33600人次,培育了一大批有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民,進(jìn)一步夯實(shí)了專業(yè)合作社發(fā)展的人力基礎(chǔ)。去年,曉紅食品加工廠在原建有一套標(biāo)準(zhǔn)化食品生產(chǎn)車間的基礎(chǔ)上,又投資3000萬(wàn)元在騰沖縣石頭山工業(yè)園區(qū),建設(shè)占地面積20畝、規(guī)模更大、裝備水平更好的加工廠,建成后年加工新鮮蔬菜9000噸,加工能力和水平大幅提升。
嚴(yán)把質(zhì)量,推樹(shù)品牌。合作社始終將產(chǎn)品質(zhì)量視為合作社發(fā)展的生命力,從種植技術(shù)、生產(chǎn)原料、加工環(huán)節(jié)等方面嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。選擇生態(tài)環(huán)境好、氣候好,不受污染的無(wú)公害蔬菜基地開(kāi)展種植,推廣使用優(yōu)良籽種、優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,保證了優(yōu)質(zhì)蔬菜原材料的供應(yīng)。大膽創(chuàng)新和引進(jìn)技術(shù)人才,成功解決了腌臘制品的發(fā)霉、發(fā)酵、變色問(wèn)題,確保產(chǎn)品色佳味美、包裝精美,質(zhì)量完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),系列產(chǎn)品于2007年通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證。同時(shí),合作社十分重視自身品牌建設(shè),注冊(cè)的“栗樹(shù)園”商標(biāo)于2009年1月被認(rèn)定為云南省著名商標(biāo),2009年7月“栗樹(shù)園”食品被認(rèn)定為云南省名牌農(nóng)產(chǎn)品。2012年,合作社被中華全國(guó)供銷總社評(píng)為“國(guó)家級(jí)示范社”。
強(qiáng)化管理,規(guī)范發(fā)展。合作社高度重視科學(xué)化管理,成立了理事會(huì),制定了合作社章程和財(cái)務(wù)管理制度,嚴(yán)格按制度辦事,推進(jìn)企業(yè)規(guī)范化管理。一是堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)決策民主化。合作社的所有經(jīng)營(yíng)決策及時(shí)通報(bào)全體設(shè)立人,經(jīng)社員大會(huì)同意后組織實(shí)施,做到事前有通氣、事中有監(jiān)督、事后有總結(jié)。二是堅(jiān)持財(cái)務(wù)管理規(guī)范化、公開(kāi)化。制定了完整的賬務(wù)管理制度,專門購(gòu)買了保會(huì)通財(cái)務(wù)軟件管理系統(tǒng),聘請(qǐng)專業(yè)會(huì)計(jì)人員管理財(cái)務(wù),并按章程要求,及時(shí)向社員通報(bào)各個(gè)時(shí)期的經(jīng)營(yíng)情況。三是堅(jiān)持業(yè)務(wù)開(kāi)展透明化。對(duì)合作社各項(xiàng)業(yè)務(wù)的收益、費(fèi)用及合作社的發(fā)展趨勢(shì)等情況,及時(shí)向社員進(jìn)行通報(bào),使全體社員對(duì)企業(yè)的發(fā)展心中有數(shù),發(fā)展信心更加堅(jiān)定。
強(qiáng)力推介,壯大市場(chǎng)。在練好內(nèi)功的基礎(chǔ)上,合作社著力強(qiáng)化產(chǎn)品市場(chǎng)推介力度,不斷拓寬產(chǎn)品銷售渠道,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。從2008年開(kāi)始,合作社積極踴躍參加各類農(nóng)特產(chǎn)品展示展銷活動(dòng),“栗樹(shù)園”牌臘腌菜、清酸湯、山葵花菜、八寶腌菜、苦蕎粥、佛手瓜、豆豉餅等產(chǎn)品,暢銷省內(nèi)各縣市以及重慶、北京、上海等大城市。通過(guò)不懈努力,合作社去年實(shí)施訂單種植蔬菜2500畝,收購(gòu)蔬菜7100噸,帶動(dòng)農(nóng)戶1900戶,實(shí)現(xiàn)菜農(nóng)收入528萬(wàn)元;銷售臘腌菜系列產(chǎn)品2376噸,銷售收入1850萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)347萬(wàn)元。