天然的蜂蜜，別名“野蜜”就是天然的蜜峰生產(chǎn)制造，而非人工喂養(yǎng)、收集的蜂蜜。那麼天然的蜂蜜價(jià)錢(qián)多少錢(qián)一斤？怎樣辨別？哪些才算是好的土蜂蜜呢？
天然的蜂蜜多少錢(qián)一斤？
據(jù)統(tǒng)計(jì)，真實(shí)的純天然的蜂蜜在農(nóng)村一般是在120上下一斤，在大都市里邊應(yīng)當(dāng)在200多一斤，實(shí)際價(jià)錢(qián)一般全是依據(jù)本地的消費(fèi)力而定的。現(xiàn)階段在四川內(nèi)類(lèi)似全是在150上下一斤，但是本人提議大伙兒還是去鄉(xiāng)村地域選購(gòu)，假如是以商場(chǎng)或是一些淘寶店，估算難以購(gòu)到真實(shí)的。

怎樣辨別天然的蜂蜜
一：聞氣味
單蜜可由本綠色植物獨(dú)有的花香氣，混和蜜有純天然的花香氣氣場(chǎng)，假蜂蜜有些是綿白糖味，有些是香辛料味。
二：眼觀
1.看蜜的濃度值，取一根筷子插進(jìn)蜜中，豎直提到，濃度值高的蜂蜜向下淌的慢，黏性大能金屬拉絲，拆斷可收攏成蜜球，假蜂蜜或濃度值低的蜂蜜則相反，就算能拉滌綸絲，斷絲也沒(méi)延展性，不容易收攏成蜜珠。
2.可用一滴蜂蜜滴在報(bào)刊上，濃度值高的純蜂蜜是半球形，不容易浸濕報(bào)刊，濃度值低的或假的蜂蜜非常容易浸濕報(bào)刊。
3.取一杯水，添加少量蜂蜜，真實(shí)的蜂蜜會(huì)迅速沉到杯內(nèi)，不容易溶化，用筷子漸漸地?cái)嚢钑r(shí)，會(huì)出現(xiàn)微微不斷的狀況，如果是假蜂蜜，則迅速便會(huì)溶到水中。
4.看結(jié)晶體，蜂蜜的結(jié)晶體兩者之間植物的種類(lèi)和溫度相關(guān)，一般天然的蜂蜜在13--14攝氏時(shí)非常容易結(jié)晶體，可以所有結(jié)晶體的蜂蜜一般水分含量低，濃度值高，不易霉變，因此是高品質(zhì)蜜。結(jié)晶體的純的蜂蜜用力搓捻，觸感細(xì)致，無(wú)小石子感，假的蜂蜜，不容易結(jié)晶體，或是沉定一部分，沉淀是硬的，不容易搓碎。
三：口味
正宗純天然的蜂蜜，味兒清甜，有點(diǎn)味酸，口味柔軟細(xì)致，可口溫和，喉感有點(diǎn)甜味，回味芳香久遠(yuǎn)，攙假的蜂蜜味雖甜，但摻雜著糖味或香辛料味兒。喉感弱，并且回味欠缺短暫。

評(píng)定蜂蜜的真?zhèn)危瑔斡靡环N方式有可能出現(xiàn)一些偏差，你可以另外運(yùn)用多種多樣方式去評(píng)定一種蜂蜜，一般狀況下，便可判斷蜂蜜的真?zhèn)巍?/span>
天然的蜂蜜特性
天然的中華蜂.翼蜂生產(chǎn)制造的天然的蜂蜜有一種淺淺的香氣，不濃，置放在空氣中長(zhǎng)久綿綿不絕。因?yàn)橐胺涞姆涓C樣子不規(guī)律，大家沒(méi)法應(yīng)用搖蜜機(jī)等分離出來(lái)專(zhuān)用工具讓濃度較高的的天然的蜂蜜分離出來(lái)，因此迫不得已選用粗暴的壓榨法，將一整塊蜂窩榨取，榨成蜂蜜。在榨取的全過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)小量的液體石蠟亦被榨成，最終大家看到的天然的土蜂蜜均含小量液體石蠟，蜂蜜呈半固態(tài)或固態(tài)狀。這類(lèi)取天然的蜂蜜的方式高效率極低，并且還會(huì)繼續(xù)將蜂窩中的稚蟲(chóng)與蛹所有殺掉，因此其涸澤而漁的作法備受蜂農(nóng)小伙伴們抨擊。常常看到銷(xiāo)售市場(chǎng)上有些人自稱(chēng)為“蜂農(nóng)”，放一土壤肉疙瘩，說(shuō)賣(mài)天然的蜂蜜。實(shí)際上這種9成都市是假的，土蜂在野外的蜂窩壓根并不是那類(lèi)樣子，非常少在土壤中建巢，如果是土壤肉疙瘩不清楚她們是怎樣取下在其中的蜂蜜的。此外確實(shí)天然的蜂蜜濃度值很高，她們市場(chǎng)銷(xiāo)售的不過(guò)是濃度值一般的一般蜂蜜，乃至也有可能是假蜂蜜。