過冬甘藍做為一種栽種網絡熱點蔬菜水果，很多人都剛開始栽種了，可是并并不是任何人都能種好的，必須把握一定的技術性才行，那麼冬甘藍種植技術是如何的呢？
甘藍
一、栽種時間
長江下游及長江以南地域一般在7-8月栽種，長江下游、渭河流域在7月栽種。
在其中，長江下游以及南端地域，雷暴日長，冬天溫度略高，播種期在7月底到8月20日，遲不可以超出8月20日；長江下游地域雷暴日略短，越往北溫度越低，播種期盡可能提早。而長江下游的地域，華北地區南邊河南省、山東省等播種期應在7月下旬到7月底上下

二、選址
需挑選干躁、清涼、自然通風的栽種商業用地，預苗地選用高畦，在二葉一心時候苗，苗距10厘米厚為。
三、別的栽培技術
準備好遮光、防水防雨機器設備，開展有效的澆水施肥。
冬甘藍一般在苗齡30—35天移栽，因秋天平均氣溫慢慢減少，移栽越快，越易管理方法。
上肥：移栽地選前茬種十字花科農作物的地快，充足施高品質有機肥料5005kg/畝及一般復合肥料50kg，深耕細作細耙，充足曬垡。
過冬甘藍依據冬前耕地標準，開展上肥。化肥不夠的，氣溫升高后可小量追尿素溶液10kg/畝，小水灌溉；肥效不錯的，只澆灌不上肥，管理方法標準以控為主導。

澆灌：移栽后澆灌、上肥一般在下午或黃昏開展。
冬甘藍成長為后，一般在第二年2-3月就可以發售。