云南干姜批發@干姜價格@干姜多少錢一斤？

2019-10-08 302

云南干姜批發@干姜價格@干姜多少錢一斤？

干姜為姜科植物姜的干燥根莖。姜為多年生草本，我國中部、東南部至西南部各省廣為栽培。10至11月莖葉枯黃時采收，挖起根莖，去掉莖葉、須根.干姜是一種常見的調味品，別稱姜根、火姜、白姜等，為姜科姜屬多年生草本植物姜的新鮮根莖，我國中部、東南部至西南部各地廣泛栽培，含有辛辣和芳香成分，有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，下面我們就一起來看一看干姜價格多少錢一斤吧！

寒飲伏肺，癥見咳嗽氣喘，形寒背冷，痰多清稀者，可與細辛、五味子等配伍，烹調用途：姜片亦為烹任調料，其應用參見“生姜”條。姜粉則為“五香粉”和“咖喱粉”的原料之一。干姜的批發價格大約在2～3元左右一斤，零售價格會貴很多，但因品種、質量、產地及市場等不同價格差異較大。干姜是一種很有開發利用價值的經濟作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外，還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素，集營養、調味、保健于一身，自古被醫學家視為藥食同源的保健品，具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環等多種保健功能。

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近期云南市場干姜上貨量充足，需求拉動未見明顯好轉，以小批量貨源成交為主，整體行情平穩運行，該品產地可供貨源量依然不減，缺乏大的需求拉動，預計后期行情會暫時走穩。現云南市場干姜價格片14-16之間，山東干姜16-17元/公斤，云南粉姜含硫統個價格在15元左右，無硫統個價格在16元左右,耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是 25-28℃，溫度低于20℃則發芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發芽能力。廣西主產區大部分縣的年平均溫度為18-19℃，7月平均氣溫為25.3℃

生姜&干姜云南云南干姜批發市場

姜分為生姜和干姜，是最常見的一種調味品，在很多美味菜肴中都會用到，
生姜具有辛溫解表，溫中止嘔，溫肺化飲，解魚蟹毒等性能，在解熱、止嘔和解毒3個方面具有獨特功效，故在臨床上主要用于治療風寒所致傷風感冒、頭痛鼻塞、發熱咳嗽，以及醫治胃寒嘔吐、解魚蟹毒等。生姜可以直接食用。例如，用鮮姜30克切片與紅糖煮水，趁熱喝可治風寒感冒、頭痛鼻塞；而將鮮姜榨汁飲用可治胃寒嘔吐、咳嗽痰多等，吃魚蟹時加些姜末與醋，可防魚蟹之毒。

干姜具有辛熱、溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲等性能，在暖胃、通脈具有獨特功效，故在臨床上主要用于治療脾胃虛寒、亡陽虛脫、手足厥冷及咳喘之癥等。干姜不可直接食用，常和其他中藥配伍組方煎湯服用。例如，用于脾胃虛寒的理中湯，寒飲咳喘的苓桂五味姜辛湯等，其中均以干姜為主藥之一，另外，當陰寒所致亡陽虛脫時，可用干姜加附子以增強祛寒作用，具有回陽救逆之。

小黃姜多少錢一斤？

小黃姜的價格大約在5～8元左右一斤，別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥但因小黃姜的質量、產地、市場及季節等不同而有差異。生姜有小種姜、大種姜等品種，藥用以小種為好，習慣把小種生姜叫“小黃姜”，小黃姜切面純黃色，味辛辣濃，肉嫩味香，纖維較細。而大種生姜則切面色灰黃帶鐵色，纖維較粗，辛辣與香味皆不如小種生姜，藥效也差，適用于炒菜的食材。

小黃姜的播種方法

1、整地施肥：小黃姜忌連作，應選擇土層深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙質土地種植，播種前畝施農家肥1000～1500公斤、鈣鎂磷肥50公斤、復合肥20公斤作基肥，然后分畦開溝。

2、精選姜種：小黃姜播種前要精選姜種，剔除霉變、腐爛、干癟的病弱姜塊，選50～100克有1～2個壯芽的姜塊為好，太大的姜塊用刀切或擗開，但傷口應用草木灰或石灰消毒。

3、浸種催芽：小黃姜播種前將種姜攤開晾曬1～2天然后用1:l:120的波爾多液浸種10分鐘，撈出后用潮砂子將其層層堆碼好用薄膜覆蓋，溫度保持在20～30℃，8～10天即可出芽。

4、播種方法：小黃姜根據芽子的大小、強弱分級播種，每畝用種量300～500千克，溝、塘打好后將姜種斜放，芽朝一個方向排列，用充分腐熟的農家肥或土雜肥覆蓋后再蓋少量土壤即可。