黃草石斛是蘭科植物束花石斛的莖，花期3～9月。吃起來它的殘渣比較多，膠質相對較少，口感沒有鐵皮石斛那樣的糯感。

市場來貨量少，持貨者喊價高于前期，安國市場大黃草石斛切好的售價在42元，貨源為小批量走動。