據對4個蔬菜品種的采集調查，祿豐縣5月27日蔬菜價格大幅上漲。本期苦瓜價格是4.55元/公斤，比上期每公斤4.5元上漲了0.05元，漲幅為1.11%；甘藍價格是1.6元/公斤，比上期每公斤1.5元上漲了0.1元，漲幅為6.67%；韭菜價格是1.35元/公斤，比上期每公斤1.3元上漲了0.05元，漲幅為3.85%；西葫蘆價格是1.2元/公斤，比上期每公斤1.1元上漲了0.1元，漲幅為9.09%。

本期上報的品種苦瓜、甘藍、韭菜、西葫蘆價格上漲的原因：一是持續干旱。今年以來我縣降雨較少，部分鄉鎮一直沒有降雨。大部份蔬菜受干旱影響，大量蔬菜靠人工灌溉，人工等成本費用增加。二是受持續高溫天氣影響。近半個多月來，我縣持續31℃以上的高溫天氣，部分鄉鎮人、畜引水困難，本地蔬菜大量被曬死，大多數蔬菜靠外地調運，隨著油價上漲、運輸等流通成本增加，導致外來蔬菜價格大幅上漲。