生姜適宜生姜生長的土壤為表土沙性適中，通透性強且升溫速度快，對幼苗植株的整體生長都是非常有利的。下層土壤要有著良好的保水保肥性，促使根莖膨大。生姜的耐強酸強堿能力都不是很強，PH值應控制在6左右，如果PH值超出5-8的范圍的話，那么會抑制植株的生長，降低姜塊的產量與品質。附玉林市場云南干姜粉統多少一斤

生姜原本產于我國的熱帶地區，喜歡生長在溫暖的地區。所以生姜根莖生長對溫度的要求是比較高的，在播種之后，溫度要控制在16-18度左右才能保證生姜順利發芽。在20-25度的溫度范圍中，姜塊的生長速度加快，每月平均溫度要控制在25-28度左右，對根莖的分生是有利的。如果溫度低于15度的話，那么生姜將會停止生長，低于10度的，生姜姜塊極易腐爛。

    玉林市場干姜，貨源消化一般，商家出售較為積極，行情表現疲軟，現云南粉統個價格在24-25元之間，片24.5-26元，短期后市不樂觀。