紅花椒苗|南華縣|姚安縣|大姚縣||0.65元/株
紅花椒苗劍川縣|鶴慶縣|南澗縣0.82元/株
紅花椒苗永仁縣|元謀縣|武定縣|祿豐縣|0.7元/株
紅花椒苗宜良縣|嵩明縣|石林縣|0.66元/株
紅花椒苗昭陽(yáng)區(qū)|魯?shù)榭h|巧家縣0.9元/株
紅花椒苗云麒麟?yún)^(qū)|宣威市|馬龍縣|0.73元/株
紅花椒苗|沾益縣|富源縣|羅平縣|0.83元/株
紅花椒苗|師宗縣|陸良縣|會(huì)澤縣0.7元/株
紅花椒苗紅塔區(qū)|江川縣|澄江縣|1.73元/株
金陽(yáng)縣青花椒苗|通海縣|華寧縣|易門(mén)縣0.95元/株
天知椒花椒苗|峨山縣|新平縣|元江縣1元/株
紅花椒和藤椒有什么區(qū)別呢?
紅花椒的色是暗紅色的,里有淡黃色的,紅花椒的個(gè)子比藤椒略微小一點(diǎn),紅花椒它的香氣會(huì)大一點(diǎn),可是麻味相對(duì)而言要小一點(diǎn),所以它的油的密度是非常高的,這類(lèi)紅花椒比較合適做那類(lèi)甜味非常大一點(diǎn)麻味小一點(diǎn)的這類(lèi)菜。
藤椒的色是墨綠色的,它塊頭會(huì)比紅花椒看上去大一點(diǎn),所以它的麻味是很麻的,可是香氣比較起來(lái)較為口味淡,吃起來(lái)時(shí)味兒稍微有一點(diǎn)點(diǎn)苦味,可是怎么樣用滾油一澆得話麻香味就會(huì)馬上出去,因此它比較合適做麻味這樣的口味菜,像水煮魚(yú)片,水煮肉片這一類(lèi)的菜。