紅花椒苗彌渡縣|永平縣|云龍縣|洱源縣|0.65元/株
紅花椒苗香格里拉縣|德欽縣|維西縣0.82元/株
紅花椒苗|呈貢縣|晉寧縣|富民縣|0.7元/株
紅花椒苗宜良縣|嵩明縣|石林縣|0.66元/株
紅花椒苗昭陽區(qū)|魯?shù)榭h|巧家縣0.9元/株
紅花椒苗云麒麟?yún)^(qū)|宣威市|馬龍縣|0.73元/株
紅花椒苗|沾益縣|富源縣|羅平縣|0.83元/株
紅花椒苗|師宗縣|陸良縣|會澤縣0.7元/株
紅花椒苗紅塔區(qū)|江川縣|澄江縣|1.73元/株
金陽縣青花椒苗|通海縣|華寧縣|易門縣0.95元/株
天知椒花椒苗|峨山縣|新平縣|元江縣1元/株
紅花椒和藤椒有什么區(qū)別呢?
紅花椒的色是暗紅色的,里有淡黃色的,紅花椒的個子比藤椒略微小一點(diǎn),紅花椒它的香氣會大一點(diǎn),可是麻味相對而言要小一點(diǎn),所以它的油的密度是非常高的,這類紅花椒比較合適做那類甜味非常大一點(diǎn)麻味小一點(diǎn)的這類菜。
藤椒的色是墨綠色的,它塊頭會比紅花椒看上去大一點(diǎn),所以它的麻味是很麻的,可是香氣比較起來較為口味淡,吃起來時味兒稍微有一點(diǎn)點(diǎn)苦味,可是怎么樣用滾油一澆得話麻香味就會馬上出去,因此它比較合適做麻味這樣的口味菜,像水煮魚片,水煮肉片這一類的菜。