據(jù)紅河農產(chǎn)品信息網(wǎng)石屏縣龍武信息站對小米辣收購價格的跟蹤調查顯示:2014年龍武鎮(zhèn)小米辣價格從開始上市以來一直在不斷上升。今年7月中旬小米辣逐漸開始上市,剛上市時小米辣平均價格為3.5元/公斤,比去年同期價格每公斤增長了0.7元,增幅為25%;7月底小米辣平均價格為4.2元/公斤,比去年同期價格每公斤增長了1.2元,增幅為40%;進入8月份以來小米辣平均價格上升為5.6元/公斤,比去年同期價格每公斤增長了2.2元,增幅為64%。
分析其主要原因有以下幾點:
一、栽種面積減少。前幾年龍武鎮(zhèn)蔬菜、藥材的產(chǎn)量和價格都比小米辣好很多,導致一部分農民改小米辣而種蔬菜、藥材,面積減少,產(chǎn)量減少,出現(xiàn)供不應求的現(xiàn)象,小米辣的銷售價格自然上漲。
二、受自然災害的影響。在小米辣的生長前期,龍武鎮(zhèn)境內天氣持續(xù)干旱,小米辣出苗少,長勢弱,蟲害發(fā)生嚴重,到小米辣生長后期又雨水不斷增多,病害不斷發(fā)生,導致小米辣產(chǎn)量下降,價格上漲。
三、需求量不斷增大。隨著生活水平的提高,小米辣需求也在不斷攀升,各種副食品的加工和每天,燒烤攤上、餐館里、尋常百姓的餐桌上都少不了小米辣。
四、生產(chǎn)成本、人工采摘成本、運輸成本等因素的增加,導致小米辣的價格上漲。
五、小米辣加工廠、收購商、批發(fā)商等都在不斷增加,使小米辣成了他們的搶手貨