形態特征:玉竹通體翠綠色,株高 20~50 厘米。葉片橢圓形,互生。花小,一般不超過 2 厘米,呈黃綠色至白色,筒狀,下垂。花成功授粉后結出近球形的漿果,成熟后為藍黑色,表層帶有白色蠟質粉霜,直徑約 0.7~1 厘米,內有 7~9 顆卵圓形、黃褐色且無光澤的種子。
生長環境:在歐亞大陸溫帶地區廣布。中國境內北方地區以野生種為主,如東北地區的 “關玉竹”;南方則以栽培品種為主,像湖南地區的 “湘玉竹” 和浙江地區的 “浙玉竹” 等。它適合生長在海拔 500~3000 米的林下或山野陰坡,喜陰,怕強光直射,耐寒,喜涼,在溫涼地區生長良好。適合在土壤疏松、土層深厚、土質肥沃、保水性強且排灌方便的微酸性沖積土、黑壤土或沙土中種植,土壤過粘、過濕、干旱均會影響其生長發育。水分對其生長較為重要,全月平均降水在 150~200 毫米時地下根莖發育最旺。