大櫻桃果實成熟早,有“報春鮮果第一枝”之美譽。它以色澤艷麗、品質優良,營養豐富、價值高,深受消費者所青睞。以栽培經濟效益高、果實生長期短、易管理,倍受栽培者所喜愛。但在生產中存在著形成經濟產量晚,見效慢制約著大櫻桃的發展。因此探索大櫻桃早期豐產技術是促進大櫻桃發展的關鍵。
大櫻桃對土壤氣候條件要求較嚴,必須有一個土層深厚,肥水條件好的園地,這是正常結果和豐產的基礎。土壤要經常疏松。每年春夏秋季各耕翻一次,耕深25厘米左右,以利根系擴展。肥料管理上應施足基肥,追肥應做到前期以氮肥為主,后期以磷鉀肥為主。基肥在每年9月中旬至10月份施入。以利翌年春天果樹生長。按株施有機肥30-50公斤,尿素0.5公斤,過磷酸鈣1.5公斤。生長前期(5月份前)株施尿素0.75公斤,促進新梢生長。6月份后每株施過磷酸鈣1.5公斤,硫酸鉀1.2公斤。水分管理上要適應大櫻桃既不耐澇又不抗旱的特點,土壤相對濕度應控制在60%-80%之間。其中發芽至初花期可根據土壤墑情澆一次水,使土壤相對濕度在80%左右,以后控制土壤相對濕度在60%-70%之間。
二、
建造有利于早期豐產的樹體結構是早期豐產技術的關鍵。
1、樹形培養。大櫻桃采用紡綞形有利于早期豐產穩產。這種樹形要求栽植1.5米以上的健壯大苗,定干高度在80-90厘米,當年不培養主枝,到冬剪時把主干上萌發的枝條,采取極重短截,第二年開始培養主枝,這樣可以加大中干和主枝的級次差別,有利于從屬關系的培養。此樹形一般要求干高60-70厘米,樹高3.5-4米,在中心干上每隔20-25厘米錯落有致地培養12-15個主枝,主枝角度在70-80度之間,不培養側枝,在主枝上培養大中小型枝組。
2、夏季修剪。在整形過程中要結合夏季修剪,對主枝進行開角70度左右,延長枝長達50厘米