“中國鐵皮石斛之鄉”-廣南

廣南鐵皮石斛之極品，它因表皮呈鐵綠色而得名。鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，以其莖入藥，《中國藥典》石斛功能：益胃生津，滋陰清熱2013年12月31日，原國家質檢總局批準對“廣南鐵皮石斛”實施地理標志產品保護廣南鐵皮石斛是蘭科石斛屬植物，為云南省廣南縣原生種，莖叢生，高6厘米～30厘米，徑3毫米～5毫米，圓柱形，基部稍細，綠色或帶紫色；節間長1厘米～2厘米。葉脫落后葉鞘緊抱節間，灰色，露出節部呈棕褐色廣南縣位于云南省文山壯族苗族自治州東北部，東經104°31'～105°39'，北緯3°29'～24°28'之間。北回歸線過縣境南部，縣境屬中亞熱帶高原季風氣候。地形以山區、半山區為主，境內地域隨海拔高底起伏，氣候具有多樣性和垂直變化的特點特別是生物資源.。是“中國鐵皮石斛之鄉”地域保護范圍為云南省廣南縣蓮城鎮、舊莫鄉、董堡鄉、楊柳井鄉、八寶鎮、板蚌鎮、南屏鎮、黑支果鄉、曙光鄉、朱街鎮、篆角鄉、那灑鎮、五珠鄉、珠琳鎮、者兔鄉、者太鄉、壩美鎮、底圩鄉共18個鄉鎮現轄行政域。

一、鐵皮石斛功效

石斛多糖可以調節人體免疫，對臨床腫瘤放、化療患者及各種原因造成的免疫低下患者可以起到很有效的輔助治療作用。而且鐵皮石斛還具有很好的抗疲勞作用，可以提高運動耐力，加快代謝產物的清除，調節機體免疫功能，緩解疲勞。另外，石斛主要對消化系統、呼吸系統、心血管和眼科等疾病有預療和治療作用，具有較強補血、精、津，令人精、氣、神充足，在提高人體免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有顯著的功效。鐵皮石斛有一個非常大的優點，雖然是中藥，卻沒有藥味，用它來燉湯煮粥，可以很好地保留其他食材的天然味道，又能起到健康養生的效果。

⒈采收：

⑴方法：采收分采舊留新和全株采收。

⑵時間：全株采收在10月到翌年3月進行。采舊留新的全年均可。⒉加工：將鮮品置于55℃至65℃烘干至含水率≤10.0%