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紅果參,別名蜘蛛果、山荸薺,學名長葉輪鐘草( Campanumoea lancifolia (Roxb.)Merr),為桔梗科金錢豹屬多年生直立或蔓性草本植物。紅果參是一種藥、食兩用的經濟植物,其根可以入藥,味甘、微苦、性平,具有補虛益氣、祛瘀止痛的功效,主治勞倦、氣虛乏力、跌打損傷,腸絞痛;果實成熟期在11-3月,紅果參成熟的果實呈紫黑色,香氣四溢,味美可口、口感獨特,可食率100%,老人小孩都可以食用。經過檢測評定,成熟紅果參果實內含多糖、花青素、天然纖維、粗蛋白、粗脂肪和礦物質,其中多糖含量高達45%左右,果實內含的多糖和花青素能很好的清除人體內羥基自由基和超氧陰離子自由基,對油脂的氧化也有明顯的抑制作用,具有能促進人體健康的效果和較高的經濟價值,發展前景廣闊。
自有種植基地萬余畝,是一家以水果、堅果、蔬菜、中藥材種植及加工、銷售為一體的綜合性農業市級龍頭企業。公司主要的種植經營項目有芒果、紅果參(蜘蛛果)、天冬、白及等,其中,