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種養(yǎng)殖技術(shù)中心管理員第12年
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玉米種子晾曬脫水能夠?qū)ξ闯墒旆N子促進(jìn)后熟,提高發(fā)芽力,出苗快、齊、勻、壯。陽光中有紫外線,能夠殺死種子表面的病原菌,防止種子傳播病害的發(fā)生。那玉米種子晾曬脫水常見的好方法有哪些?
一、玉米種子晾曬脫水常見的好方法有哪些?
1、地面晾曬
玉米種子收獲后在庭院地面上(最好是水泥地)將扒掉包葉的玉米果穗薄薄攤一層,每天翻一二次,以免下面的果穗受潮籽粒發(fā)霉。
2、站稈扒皮晾曬
一般在玉米進(jìn)入蠟熟期(9月上中旬)進(jìn)行。這時(shí)籽粒含水量在40%以上,正是降低種子水分的大好時(shí)機(jī)。方法是,在秸稈上把果穗包葉扒開,扒到底,使果穗充分通風(fēng)透光,以便快速降低水分。這種方法簡便易行,容易操作,降水速度快。但要注意:(1)一定要把玉米苞葉拉到基部,以免拉到半腰形成“杯”狀,造成雨水聚集,使種子發(fā)霉。(2)要掌握好扒皮的時(shí)間。扒早了種子成熟度不夠,將影響種子質(zhì)量;扒晚了低溫易使種子受凍害,一般在玉米蠟熟期為宜。
3、網(wǎng)袋晾曬
將收回的果穗剝皮去掉花絲,整齊地裝入網(wǎng)袋中,然后一個(gè)個(gè)碼放在通風(fēng)透光良好的水泥臺(tái)、木架或房頂上,二三天翻動(dòng)一次。應(yīng)注意的是,每個(gè)網(wǎng)袋中玉米果穗不要放得太多,以半袋為宜;各個(gè)網(wǎng)袋之間不要太擠,以免影響晾曬效果。
4、房頂晾曬
將收獲的玉米剝皮后放在房頂上,薄薄的攤上一層,每隔二三天翻動(dòng)一次,一般一個(gè)多月可降到安全水分。
5、場院搭架晾曬
如果農(nóng)戶的院內(nèi)不是水泥地,也可以用木棍搭架,木板墊底,底部距地面1 m左右。將收獲的玉米果穗擺放在木頭架子上,陰雨天架子頂部要用塑料布覆蓋,晴天將塑料布拿掉。一般一個(gè)多月可降至安全水分。
6、脫粒晾曬
當(dāng)收獲的果穗籽粒水分降低至18%左右時(shí)即可脫粒。將脫下的籽粒放在地面上薄薄鋪上一層,隨時(shí)翻動(dòng),也是一種有效的晾曬方法。應(yīng)該注意的是,要保持地面干爽,鋪層不要太厚。
7、機(jī)械烘干
將玉米果穗或籽粒通過傳輸機(jī)運(yùn)送到烘干爐中烘干,達(dá)到降低水分的目的。這種方法適用于有機(jī)械設(shè)備的種子生產(chǎn)單位。雖然這種方法成本較高,但在自然降水難度較大的情況下也是一種行之有效的好辦法。
二、不同含水量玉米籽粒的感官判定標(biāo)準(zhǔn)
含水量在14%以內(nèi)的玉米,籽粒顏色正常,玉米的胚部凹陷,干枯貼底。用牙咬有震動(dòng)感和清脆的響聲,碎粒大小不一,斷面光滑。用手抓玉米籽粒或插進(jìn)玉米堆時(shí)有滑溜剎手的感覺,在堆內(nèi)攪動(dòng)時(shí)會(huì)有“嘩嘩”的清脆聲。
含水量在15%~16%的玉米,籽粒顏色正常,胚部收縮凹陷,用手指可輕微掐入,指甲邊緣有發(fā)亮的油跡。用牙咬時(shí)有震動(dòng)感,響聲不清脆。用手抓握或攪動(dòng)時(shí)流利發(fā)滑但不“剎手”。
含水量在17%~19%的玉米,籽粒顏色新鮮,胚部有凹陷,用指甲很容易掐入,指甲帶有濕痕。牙咬時(shí)有響聲,不震牙。
含水量在20%~24%的玉米,籽粒發(fā)潮,顏色鮮艷有光澤,胚部與粒面基本相平。牙咬時(shí)易碎,稍有低沉的響聲或無響聲,碎渣常連在一起。用手觸動(dòng)聲音低沉,感覺潮澀,手向玉米堆插入時(shí)感覺有阻力。
含水量25%以上的玉米,籽粒顏色鮮艷,光澤強(qiáng)并發(fā)亮,胚部飽滿或稍有突起。用牙咬時(shí)很容易壓扁,無響聲,手很難插入玉米堆內(nèi)。
含水量在30%左右的玉米,籽粒漲大,粒色鮮艷明亮,胚部膨脹突起,用指甲掐胚部有水滲出。