砂仁原植物為陽(yáng)春砂，是姜科多年生草本植物，別名陽(yáng)春砂仁、春砂仁，但是什么樣的栽培技術(shù)能提高砂仁的產(chǎn)量呢？

概述

砂仁原植物為陽(yáng)春砂，是姜科多年生草本植物，別名陽(yáng)春砂仁、春砂仁。以干燥果實(shí)或種子團(tuán)入藥，種子含乙酸龍腦酯、樟腦、檸檬烯、樟烯、α-蒎烯和β-蒎烯及龍腦等。性溫，味辛。有行氣溫中、健胃消食、安胎等功能。主治胃腹脹痛、食欲不振、惡心嘔吐、寒瀉冷痢、妊娠胎動(dòng)等癥。主產(chǎn)于廣東陽(yáng)春、信宜，廣西防城、隆安和云南景洪、勐臘等地。

栽培技術(shù)

1.選地整地。宜選土層深厚、疏松、富含腐殖質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)的壤土或沙質(zhì)壤土種植。山區(qū)宜選擇溪溝兩旁的自然雜木林下，涼爽、濕潤(rùn)、傳粉昆蟲(chóng)資源豐富的種植地；盆地或平原種植，應(yīng)有自然林或人工林，并有水源灌溉和有人工授粉條件，平地分畦種植，畦寬2米，以利于排水、管理和通風(fēng)透光。

2.繁殖方法

(1)種子繁殖。新種植區(qū)宜采用種子繁殖。選采成熟、 粒大、飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的鮮果，在柔和的陽(yáng)光下曬2~3小時(shí)，連曬2天，放置3—4天，提高種子成熟度。去果皮，清水漂洗，陰干備用。9-10月初在種子新鮮時(shí)及早播種， 發(fā)芽率高，成苗早。如當(dāng)年不能播種，種子應(yīng)放在潮沙中儲(chǔ)存至第二年春季2-3月升溫時(shí)播種，幼苗具有1~2片葉時(shí)分批挖出栽于苗床，按20厘米×10厘米行株距栽植。幼苗4~5片葉時(shí)開(kāi)始追肥，結(jié)合鋤草適當(dāng)培土，次年5-6月雨季初或苗高50厘米以上時(shí)出圃定植。

(2)分株繁殖。種苗充足時(shí)多采用分株繁殖，此法省工、省時(shí)、省材料，病害少，開(kāi)花結(jié)果早。春季或秋季選陰雨天進(jìn)行，以春季為好。用刀割取帶有2—4個(gè)芽的新根狀莖做種苗或帶葉健壯植株做種苗。

(3)定植。定植時(shí)行株距1米×1米，挖穴寬和深約20厘米×20厘米，施入肥沃表土或腐熟有機(jī)肥，每穴苗栽1~2株，覆土6—7厘米，壓實(shí)、澆水、蓋草、保濕。

3.田間管理。幼齡期每年施肥2次，次在苗旺盛生長(zhǎng)期，每畝施有機(jī)肥1500 ~2 000千克、過(guò)磷酸鈣20~25千克、尿素2.5—5千克；第二次在秋季8-9月，為提高幼株抗寒性，每畝施有機(jī)肥1 500—2 000千克、草木灰100千克，適施磷肥，適當(dāng)培土。開(kāi)花結(jié)果期每年施肥3~4 次，在秋季采果后施次肥，每畝施有機(jī)肥2 500千克、 尿素10千克、過(guò)磷酸鈣20—25千克，培土蓋至匍匐莖一半；第二年2-3月施第二次肥，每畝施過(guò)磷酸鈣25千克、 鉀肥10千克、尿素1.5—2.5千克；4-5月花苞欲放時(shí)施第三次肥，用0. 3%磷酸二氫鉀和0.01%硼酸混合液噴施葉面和花苗；在5-6月用0.2%磷酸二氫鉀加5毫克／千克2，4-D噴果，有利于幼果發(fā)育和保果。修砍過(guò)于蔭蔽的樹(shù)枝， 保持陽(yáng)春砂各生育期適宜的蔭蔽度。陽(yáng)春砂自然結(jié)果率很低，僅有5%左右，因此應(yīng)在花期進(jìn)行人工輔助授粉，以提高結(jié)果率。

4.病蟲(chóng)害及其防治

(1)幼苗葉斑病、炭疽病。幼苗葉斑病是云南產(chǎn)區(qū)的主要病害，而幼苗炭疽病則在廣東發(fā)生嚴(yán)重。防治方法：

1)適時(shí)早播，增施肥料，促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。

2)注意苗圃通風(fēng)、排水和適當(dāng)蔭蔽，收果后清園并及時(shí)剪除、燒毀病苗。

3)發(fā)新葉時(shí)噴1：1：150波爾多液保護(hù)，發(fā)病期用70%甲基托布津800倍液、50%代森錳鋅600倍液或50%多菌靈600倍液交替噴霧。

(2)葉斑病。為害葉片，老葉易發(fā)病，病斑黃褐色， 水浸狀，中央灰白色。栽培管理粗放的地塊發(fā)生嚴(yán)重。防治方法：

1)清潔園地，，燒掉病株殘?bào)w。

2)發(fā)病期噴施50%多菌靈600倍液、75%百菌清500 倍液或50%甲基托布津800倍液，連續(xù)噴2~3次

采收加工

1.采收。收獲期為8月中旬至10月上旬，當(dāng)果實(shí)呈紫紅色，種子呈黑褐色時(shí)采收。用剪刀剪或用手折斷果穗梗（勿撕破匍匐莖表皮）。將果穗齊果剪除長(zhǎng)梗，按果大小和成熟度分級(jí)。篩揀去泥土雜質(zhì)，小心裝運(yùn)，防止果實(shí)破裂或脫落。

2.加工。果實(shí)采后曬干或運(yùn)往烤房，盡快置于烘爐內(nèi)烘烤。砂仁烘干后應(yīng)冷卻回潤(rùn)24小時(shí)，然后用內(nèi)襯塑料薄膜的麻袋包裝，入庫(kù)儲(chǔ)存或出售。