木瓜的營養成分豐富多彩，也是許多 女生的新鮮水果優選。木瓜不僅味兒香甜，也有健康保健、美容護膚的作用。那麼，木瓜最好栽種與獲得時間是什么時候？木瓜能夠 生產加工嗎？
木瓜最好栽種時間
木瓜最好種在中國南方,北方地區過不上冬的.
每一年1到3月就可以栽種了，來到早春就可移植，三月中旬還歸屬于初春時節，木瓜剛開始展現出年幼的花骨朵。種得好，十月上下就可獲得了

初春時撒下，不約一個星期便出幼苗了，這時候不必理睬它，待過十天上下長出兩塊葉片時，淋一些稀人尿，再過沒多久，便變成一棵小木瓜了，之后每過十幾天施一次肥，一直到約兩月便在干頂冒出小綠白色花，這時候現有蜜峰來受粉了，不必理它，過了約十天便有小木瓜長出來，是翠綠色的，小木瓜迅速大，沒多久便變成大木瓜了，大木瓜已過十天，便這成淡黃色的，這時候能夠 採摘了。
木瓜最好獲得時間
木瓜一般是在春季末和夏天採摘。春天便是它的成熟。
木瓜何時吃最好是
那挑選在哪個時間吃木瓜是很有注重的，吃木瓜的最佳時間是早晨，由于木瓜的糖份成分較為高，假如夜里或是下午吃得話，會導致大家人體糖份過多，轉換為人體脂肪，讓我的身體出現肥胖癥;所以說，大家不必把木瓜作為一種正餐來吃，要不然會推積成人體脂肪哦。
木瓜生產加工技術性

木瓜絲制作工藝
1、原材料預備處理：選七八完善的木瓜，清理后，用不銹鋼板刀去皮去籽，用手工制作或切絲機切成細絲，放置90～100?水里燙3～五分鐘，接著撈出，滲入涼水中極速制冷。
2、上色：取紅、綠等不一樣色調的純天然食品色素，各自加水溶性為上色液，將木瓜絲放進上色液中，至瓜絲上色后撈起來控干。
3、蜜餞：上色的瓜絲與綿白糖翻拌入缸腌制，待瓜絲外滲水份后，再加綿白糖使糖液濃度值做到40%以上，再次預浸兩天。
4、風干：將木瓜絲撈起來，瀝凈糖液，放到竹屜上，在60～65?標準下風干，就可以包裝。
商品特性：顏色艷麗，大小勻稱，木瓜味濃厚，既可作為甜品的調料，也可做為一種休閑小食品。
木瓜蘋果醬的生產加工技術性
1、原材料解決：用新鮮充足完善番木瓜，由于番木瓜瓜瓤有一個特性，成熟時芬芳并不是很深厚，倘若和一些有濃厚清香的原材料配搭就可做到揚長補短的目地，現與完善菠蘿蜜配搭而生產加工成蘋果醬，不管在色、香、味、型全是非常好的商品。木瓜應削皮去籽，磨漿而成木瓜漿。菠蘿蜜的完善瓜瓤已變黃削皮去芯后用磨槳機弄成漿體。
2、原材料混和：取木瓜漿與菠蘿蜜漿之之比1：1，二者混和。
3、加溫萃?。耗竟喜ぬ}蜜漿先加溫萃取，揮發一部分水分，然后添加白砂糖，白砂糖使用量與原材料之之比1：1，隨后添加乳化劑海藻酸鈉為原材料重0.5%～0.7%，事先自來水侵泡加溫成勻稱膠體溶液，最終添加0.3～0.4%三聚磷酸鈉和0.05%山梨酸鉀，攪拌均勻以后其固體物質做到45%便可終止加溫。
4、裝罐：趁著熱裝200克回轉瓶，規定醬體不粘污瓶塞，馬上蓋上擰緊。

5、除菌：在100攝氏開水中煮15～二十分鐘。
6、制冷：慢慢制冷到40攝氏。
7、制成品：外型顏色金黃色，有菠蘿蜜及木瓜芬芳，酸甜鮮美，保存期一年。
酸木瓜(乳酸發酵)技術性
在大自然中，一些對人們健康有益的微生物菌種，可以把糖發醇而轉化成乳酸菌，大家稱之為乳酸發酵，參加乳酸發酵的微生物菌種稱之為乳酸菌飲料。在這里，以木瓜為原材料歷經乳酸發酵而造成乳酸菌口味的商品其生產加工技術性以下：
1.原材料解決：選擇無病害，無爛掉的生鮮食品木瓜，由于生木瓜有一定脆度，假如熟木瓜口味就不好了。木瓜應去皮去籽，開展切成片成0.2至0.3cm薄厚的木瓜片，備用。
2.配置發酵液，以便加速發醇速率，最好用涼開水在這其中添加1%食用糖及3%食用鹽。
3.把發酵液倒進木瓜劇中，或把木瓜片加進發酵液上都一樣，但要卡緊，盡可能把氣體排出來，在瓜片上邊添加1—2%削皮蒜頭、朝天椒、姜片等，規定發酵液泡過原材料表層，也就是不必外露氣體，最終在最上邊添加小量三花酒，隨后蓋上密封性。
4.乳酸發酵：菌苗來源于難題，能夠 從氣體或瓜類蔬菜表層分離出來塑造，一般無需添加純塑造種，運用氣體或原材料表層上就附帶乳酸菌飲料，在發酵液中，這種乳酸菌飲料迅速發肓，而轉化成乳酸菌，在25攝氏上下平均氣溫下，一般3—四天乳酸菌產生量可做到高峰期，隨后產生量又降低，那樣4—五天發醇便可完畢，無氣味木瓜就變為怪味肉溫和而具乳酸菌芬芳的酸木瓜了。
5.商品儲藏難題：(1)要立即服用(2)不然在超低溫下能延長貯藏期而不至腐敗問題(3)能用另一包裝方式如抽真空包裝袋?巴氏滅菌即80攝氏下3—五分鐘便可足以儲存大半年至九個月以上。