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清真麻辣黃牛干巴（牛菜）
 
 
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發貨 云南昆明
過期 長期有效
更新 2014-02-15 14:15
 
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管理員第12年
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  • 云南-昆明
  • 上次登錄 01-21 10:06 •
  • 184****3882
  • 電商 (先生)  
詳細說明
會澤縣新街回族鄉新街村，常年供應清真麻辣黃牛干巴。黃牛通過阿訇宰，把牛按肌群分為24個（12對）肉塊，俗稱“牛菜”。
一、主要配料：精制食鹽、天然花椒、辣椒粉、草果、八角等。
二、腌制方法：
（一）把“牛菜”掛在壁墻、屋檐上吹去水份；
（二）加入配料揉搓；
（三）按肉厚薄順序放進瓦缸里，用木蓋、麻布袋把缸口密封，腌制15一20天后出缸；
（四按肉厚薄，展平堆放。
 三、保質期：12個月。聯 系 人：謝道芬
電　　話：15924755370
聯系時請一定說:在云南鑫燎三農網上看到的信息，謝謝！ 歡迎舉報虛假，欺詐信息，請聯系客服或郵箱：ynsnw0871@126.com
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