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純手工紅糖_云南特色產(chǎn)品新代表_云南玉溪“玉伴禮

 
 
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品牌 玉伴禮紅糖,柳家紅糖,云南古法手工紅糖
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更新 2022-12-07 11:49
 
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云南 手工紅糖

企業(yè)會(huì)員第9年
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  • 云南-玉溪
  • 上次登錄 2020-05-07
  • 087****55848
  • 郭先生 (先生)  
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簡(jiǎn)介:云南玉溪 手工紅糖,榨糖原料來自云南新平,這里遠(yuǎn)離工業(yè)污染,土壤肥沃、空氣清新、日照充足、水源純凈;這里的甘蔗香味濃郁、自然清甜;采來的甘蔗采用世代相傳土法榨糖工藝經(jīng)人工榨汁、過濾除渣、柴火大鍋熬煮、木制模具倒模、包扎,全程無任何添加,保存有甘蔗原有的營(yíng)養(yǎng)成份,容易被人體消化吸收,快速補(bǔ)充體力,增加活力,被稱為“東方巧克力”。手工紅糖采用甘蔗葉包裹,甘蔗葉的清香和土法紅糖的焦糖香味融合在一起,自然香甜、美味,勤勞的云南人,帶給您濃濃的云南味道。
生產(chǎn)地人口:以彝族、傣族雜居為主,以甘蔗種植銷售為主要經(jīng)濟(jì)來源。
環(huán)境:年平均氣溫20℃,年最高氣溫32.8℃,年最低氣溫1.3℃,年降水量869毫米,總?cè)照諘r(shí)數(shù)2838.7小時(shí),無霜期316天,日照充足、水源優(yōu)、土壤肥沃,由于毗鄰國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),周圍環(huán)境無任何工礦企業(yè),水源優(yōu)。規(guī)模:“玉伴禮”手工紅糖原料地種植甘蔗3000多畝。甘蔗田間管理:甘蔗生長(zhǎng)期比較長(zhǎng),大多數(shù)在10個(gè)月左右。由于是在國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)域,土壤肥沃、光照充足、空氣清新、水源純凈,采用自然農(nóng)法種植,原料甘蔗漲勢(shì)好、糖分適中,出糖率。


年產(chǎn)量:200-300噸 純手工紅糖
手工紅糖流程:選用本地新鮮甘蔗,經(jīng)過人工碾壓出汁、除雜,接著以純柴火,小火熬煮5-6小時(shí),不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉、使糖的濃度逐漸增高、根據(jù)需要倒模成型(碗狀、條狀、小塊狀等),高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚。無任何添加,這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。對(duì)于條狀、碗狀的紅糖,我們用甘蔗葉包裹,甘蔗葉的甘香與新鮮紅糖的香味完美融合,自然、原始、生態(tài)。
食用方法:直接食用、煮水、煮粥、炒菜等保存方法:置于陰涼干燥處
保質(zhì)期:18個(gè)月
產(chǎn)品口感:入口綿柔、蔗香味濃、自然清甜、醇厚
產(chǎn)品特點(diǎn):16斤甘蔗熬煮1斤糖、柴火大鍋熬煮、甘蔗葉包扎、原料甘蔗采用自然農(nóng)法種植。
產(chǎn)品功能:益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、暖中止痛。


食品流通許可證號(hào):JY15304000002313
產(chǎn)品規(guī)格:1.500克/包 甘蔗葉包裝;          2.小方塊紅糖  5克/塊  20克/塊          3.150克/條 甘蔗葉紅糖 
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