瑪瑙紅櫻桃特征
1.2.1 植物學(xué)特征 瑪瑙紅櫻桃的樹冠緊湊,枝條表面灰白色,直立性強,樹勢旺盛;葉片橢圓形,葉尖純尖,葉刻淺,葉色濃綠;花芽側(cè)生,1個花芽內(nèi)有3~5朵化.總狀花序或蔟生狀花序,花冠白色,雌、雄蕊健全,柱頭淺2裂、花粉多;果實橢圓形,果頂略突,顏色紫紅色、形如瑪瑙,平均單果重4.3 g,大單果重6.8 g。
1.2.2 物候期 在貴州納雍,瑪瑙紅櫻桃的萌芽期為2月上、中旬,盛花期為2月下旬至3月初,花期持續(xù)在5-7d,成熟期為4月下旬,果實生長發(fā)育期為50d左右。
1.2.3 生長結(jié)果習(xí)性 植株幼樹生長旺盛,成年樹萌芽強,成枝力弱,1年可抽梢3次,但以春、秋2次為主,樹萌芽率強,成枝力弱.1年可抽梢3次,但以春秋2次為主,夏梢生長量較小,秋梢9月底停止生長。幼樹以中、長果枝為主要結(jié)果枝,盛果期以花束狀果枝和短果枝為主,花芽主要集中在2年生短果枝和1年生春梢節(jié)位,自花結(jié)實,早熟豐產(chǎn),定植第2年開始初花試果,第3年為初果期,第5年進入盛果期,產(chǎn)量可達650~700 kg/667㎡。
1.2.4 果實品質(zhì)果實離核,果肉厚,可食率高91%,果實可溶性固形物含量為15.75%,可溶性糖11.88%,可滴定酸7.5mol∕g,維生素C含量22.578m g∕100g,肉質(zhì)細嫩,風(fēng)味甘甜,香味濃郁,爽口化渣,品質(zhì)優(yōu)良,果核長橢圓形,果柄長4.2cm,不易脫落,常溫下可貯藏4d。
2 瑪瑙紅櫻桃全年氣象條件分析
2.1 氣溫
瑪瑙紅櫻桃是喜溫又不耐高溫的果樹,開花期遇持續(xù)26℃以上的高溫時,因花粉失去活力而降低坐果率。適宜年平均氣溫在11~16℃一年中日平均氣溫≥10℃的天數(shù)一般為240~280d。
2.2 日照
瑪瑙紅櫻桃是喜光性果樹,在光照充足的條件下,樹體生長健壯,果實成熟早,品質(zhì)好,反之,成熟晚,品質(zhì)差。適宜年日照數(shù)為1200∽1600h,充足的日照有利于果實著色、可溶性固形物的形成,為櫻桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)提條件。
2.3 降水
瑪瑙紅櫻桃是喜水又不耐水淹的漿樹,其根系比較淺,抗旱能力差,一般地說,適宜年降水量800~1100mm,但在氣溫適宜、年降水量少,且有灌溉設(shè)施的地方,櫻桃也能高產(chǎn)優(yōu)質(zhì);降水偏少并不影響櫻桃的栽培,缺水可以通過灌溉來解決。
2.4 ≥10℃積溫
瑪瑙紅櫻桃≥10℃積溫適宜范圍4 200—4 900℃,熱量資源充足,對櫻桃栽培生產(chǎn)有利。
2.5 霜凍
櫻桃終霜日越早越好,無霜期越長越好,如果在開花到幼漿期遇氣溫<-1.1℃的霜凍,將造成瑪瑙紅櫻桃大幅減產(chǎn);須做好櫻桃霜凍防范工作。
3 瑪瑙紅櫻桃各發(fā)育期氣象條件分析
3.1 休眠期
瑪瑙紅櫻桃的體眠期為11月中旬到翌年1月中旬。
3.2 萌芽期
瑪瑙紅櫻桃的萌芽期為1月下旬—2月上旬,該時段適宜平均氣溫為5~7℃日;當(dāng)極端低氣溫在—1.7℃,發(fā)芽遭受凍害,當(dāng)極端低氣溫—3℃維持在4h會使花芽100%受凍。
3.3 開花期
一般2月中旬為開花期,適宜氣溫7~11℃;若遇氣溫偏高的年份,花期早而短,若遇到的年份.花期早而短.轉(zhuǎn)遇氣溫偏低年份,花期而長。就極端低氣溫而日言,花期氣溫低于—1.1℃便會產(chǎn)凍害,該時段內(nèi)的低溫凍害常對產(chǎn)量產(chǎn)生重大影響,預(yù)防霜凍是此期櫻桃栽培管理的重中之重。
3.4 幼果期
瑪瑙紅櫻桃幼果期住2月下旬一3月上旬,適宜的平均氣溫為8~16℃。就極端低氣溫而言,幼果期氣溫低于 —1.1℃便會產(chǎn)生凍害。該時段內(nèi)的低溫凍害對產(chǎn)量產(chǎn)生重大影響,預(yù)防霜凍是此期櫻桃栽培管理的重中之重。
3.5 著色期到采收期
3月上旬一下旬是果實發(fā)育至成熟期,適宜的平均氣溫為12~15℃。適宜的氣溫,有利于糖分積累、漿果膨大和著色,對果實品質(zhì)形成非常有利。
果實生長期水分供應(yīng)要均衡。一般認(rèn)為,降水多,土壤濕度大,果肉細胞吸水迅速膨大,超過果皮所能承受的壓力時,會引起裂果。果面溫度較高時,如突遇降雨,果面溫度驟降,果面急劇收縮而果肉收縮偏慢,會加劇裂果發(fā)生。此期的降水(0.1mm)日數(shù)為27.2d,容易引起大量裂果。
3.6 花芽分化期
花芽的生理分化在著色期就已經(jīng)開始,至果實采收后30d以后轉(zhuǎn)入形態(tài)分化期。6—10月為花芽分化期,10月花器完全形成,適宜平均氣溫為18~21℃。此期降水偏少、光照充足、氣溫高,花芽分化質(zhì)量高;降水偏多,對花芽分化不利。
瑪瑙紅櫻桃特征以及種植氣候要求
4 主要氣象災(zāi)害
4.1 低溫凍害
櫻桃花期或幼果期,耐低溫能力弱,預(yù)防霜凍是每年的關(guān)鍵措施。在霜凍來臨時。可采用熏煙、建棚等防范措施,減輕霜凍危害。
4.2 冰雹
冰雹打傷打落果實,使產(chǎn)量和質(zhì)量明顯下降。冰雹還可使樹體受傷。易造成流膠病等病害。加大對特色紅果林區(qū)域炮點的建設(shè),適時開展人工防雹作業(yè),極大地降低雹災(zāi)對櫻桃的影響。
4 3 抗旱與排澇
櫻桃既不抗旱,也小耐澇,春季干旱會引起旱黃落果。秋季干旱會使葉片失綠,甚至使葉片早落,影響越冬和翌年果品產(chǎn)量和質(zhì)量;要應(yīng)適時做好灌溉和排澇工作,平穩(wěn)供水,對減少落花落果和提高座果率等有重要意義。
4.4 過濕
裂果是影響櫻桃品質(zhì)的一個重要問題,在果實發(fā)育期干旱而在成熟期降水,會引起大量的裂果。成熟期要參照天氣預(yù)報適時搭建臨時防雨棚,減少水分與果實的接觸,要加強修剪,使樹體透光通風(fēng),加快蒸發(fā),減少水分在果面駐留的時間。