樹莓外觀顏色為紅色或者深紅色,長得十分可愛誘人,與草莓相似,味道為甜中帶微酸,營養價值較高,是很多人都愛吃的水果。那么,2019年樹莓價格多少錢一斤?其功效與作用是什么?
一、2019年樹莓價格多少錢一斤?
目前市場上樹莓的價格偏貴,在水果中價位屬于中上,在30~60元/斤不等,品質中等的在30~40元/斤,品質好的可達50~60元/斤。
二、樹莓的功效與作用是什么?
1.抗氧化
樹莓中含有大量的強抗氧化劑,有維生素、芪類成分、花青甙、超氧化物歧化酶均具有顯著的抗氧化作用。
2.抗腫瘤
紅樹莓是當今發現的天然鞣花酸含量最高的食物之一,對結腸、宮頸、乳腺和胰臟癌細胞有特殊療效。此外,實驗表明,紅樹莓的鞣化酸很容易被人體吸收,能抑制癌細胞生長。食用紅樹莓是抑制某些癌癥發生的一種簡單、有效的自然療法。
3.保護心血管
樹莓果實中含有大量的水楊酸、酚酸等物質,這些物質的具有明顯抗心血管并防血栓的功能。長期食用樹莓,有益于保護心臟,防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管脆化破裂等心腦血管疾玻
4.抑制血栓
有實驗證明,樹莓水提物可縮短小鼠出血時間,延長纖維蛋白溶解時間,從而抑制體內血栓形成。茅莓水提物還可以增加離體大鼠心臟冠脈流量,對抗垂體后葉素誘發大鼠缺血性心電圖改變,增加小鼠常壓和低壓下的缺氧耐力。
5.健腦益智
樹莓中的抗氧化劑能夠修復自由基對大腦的損傷,特別適合用腦過度的人群食用。除了用腦過度的人群之外,學齡前兒童也可以適量的服用,能增強學習記憶力、活躍思維。
6.減肥瘦身
它含有的樹莓酮,可以直接作用于脂肪細胞,提高脂肪分解酵素與脂肪的親合力,它已經被證明具有比辣椒中的辣椒素高出3倍的促進脂肪分解的功效。研究認為,每日攝入適量樹莓果或相應的果制品,就可達到減肥瘦身的目的。
7.提高人體免疫力
樹莓中含有各種易被人體所吸收的維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素等營養成分,具有促進人體對其它營養物質的吸收、改善新陳代謝及增強抗病力。
樹莓鮮食口感好,很多人都愛吃,由于品種新,目前產量不高,市場需求量大,種植前景十分可觀。