獼猴桃含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪,近年來紅心獼猴桃成為新寵。那么,2019年四川紅心獼猴桃多少錢一斤?與綠、黃心獼猴桃有什么區別?
一、2019年四川紅心獼猴桃多少錢一斤?
四川紅心獼猴桃會因果子的大小來決定價格,中小果市場價一般在10~12元/斤,如果是中大果,價格一般在15~20元/斤。四川紅心獼猴桃不僅在各地線下售賣,在線電商平臺也有大量的產品供應,不同的經營渠道價格也有一些差別,相對來講線上售賣的價格會更實惠。此外,紅心獼猴桃剛收獲的季節價格會相對便宜,但是如果經過儲藏之后,實現反季節上市,其附加值增加,它的價格也會偏高。
二、紅心獼猴桃與綠、黃心獼猴桃有什么區別?
1、營養成分不同
紅心獼猴桃食用和藥用價值都非常高,是三種獼猴桃當中營養價值最高的,尤其是維C特別高,比檸檬要高出10倍多,比蘋果高出了20倍多,有著“維C之王”的美譽,含鈣量也是比較高;而黃心獼猴桃含有了最基本的維生素C和A,以及纖維素和身體所需的礦物質,還有其他水果比較少見的葉酸,胡蘿卜素,黃體素等等營養成分;綠心獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,在減肥和美容方面有明顯的效果。
2、產地不同
對于紅心獼猴桃主要是產自眉縣,也是中國的獼猴桃之鄉,位于秦嶺主峰太白山腳下,享有優勢的地理位置,接著就是廣元市也是產紅心獼猴桃的地方;黃心獼猴桃產于四川省成都市蒲江縣,它還有一個名字叫做“金艷”;綠心獼猴桃產自江山徐鄉,當地人也叫它“翠玉”。
3、味道不同
紅心獼猴桃的果肉細嫩,香氣濃郁,相對于其他顏色的獼猴桃來說,它的甜度非是最高的;黃心獼猴桃果肉相對緊實一些,為明黃色且晶瑩剔透,口感香甜;綠心獼猴桃是比較常見的一種,果形較大,口感是三者唯一帶微酸的,但也是風味十足。
紅心獼猴桃外皮無毛,且果肉無酸,頗受人們歡迎,不管是大果還是小果,味道都差不多,大家是買來送禮可以選擇大中果,自己吃可以選擇小中果。