去銷(xiāo)售市場(chǎng)買(mǎi)花菜時(shí)常常聽(tīng)見(jiàn)一些菜販說(shuō)自身的花菜怎樣好，是有機(jī)化學(xué)花菜，營(yíng)養(yǎng)成分比一般花菜高，因此 價(jià)錢(qián)要高一些。許多 顧客聽(tīng)見(jiàn)這類(lèi)叫法全是將信將疑，由于她們并不了解有機(jī)菜和花菜的差別在哪兒。實(shí)際上，有機(jī)化學(xué)花菜又叫松花菜、散花菜，是十字花科洋白菜屬花菜中的一個(gè)種類(lèi)，開(kāi)始在福建省及臺(tái)灣省栽種消費(fèi)，近些年從閩浙地域快速向在我國(guó)華北地區(qū)、華北地區(qū)擴(kuò)散。那麼，松花菜一般多少錢(qián)一斤呢？生產(chǎn)量怎樣？
松花菜
松花菜形狀、色調(diào)與一般花菜相距并不大，但口味更強(qiáng)。因?yàn)樗幕ò贻^為松，因此 塊頭要大一些。松花菜在口味上更甜更脆一些，市場(chǎng)價(jià)也高一些。一般的花菜1斤3元上下，而這類(lèi)有機(jī)菜花種類(lèi)則要4-6.5元上下一斤，廠(chǎng)家批發(fā)還要1.5元上下。

有機(jī)化學(xué)花菜是花菜的一種，但服用安全性上更有確保，由于有機(jī)化學(xué)花菜是依照綠色農(nóng)業(yè)的規(guī)范開(kāi)展生產(chǎn)制造的一種花菜，它在形成的全過(guò)程中，不容易應(yīng)用一切的化肥和有機(jī)肥，也不會(huì)應(yīng)用別的含有成分的化學(xué)物質(zhì)，是如今銷(xiāo)售市場(chǎng)上安全性也身心健康的一種蔬菜水果。
松花菜與一般緊花球花菜在營(yíng)養(yǎng)成分質(zhì)量上也是有顯著的區(qū)別。科學(xué)研究確認(rèn)，松花菜在葉綠素、胡羅卜素成分上顯著高過(guò)一般緊花球花菜，另外可溶性糖成分也高過(guò)一般一般花菜，這也是為什么松花菜花柄綠、口感略甜的緣故。而別的的營(yíng)養(yǎng)元素如維他命C、膳食纖維素、粗蛋白層面無(wú)明顯差別。
與一般花菜對(duì)比，松花菜花球疏松、花柄長(zhǎng)、花柄綠，吃起來(lái)較甜、脆、嫩。炒食時(shí)，不容易煮熟，加溫后花柄色調(diào)越來(lái)越更綠。它還能脫干生產(chǎn)加工成松花菜干，以服用花柄為主導(dǎo)，梗色翠綠，口味與眾不同，備受顧客的鐘愛(ài)。
松花菜還具備多種多樣健康保健作用，平常大家服用之后，人體能迅速把有機(jī)化學(xué)花菜消化和吸收，能具有健脾和胃和補(bǔ)腎壯陽(yáng)健骨等多種多樣作用，平常多服用一些，還能降低人體氧化還原反應(yīng)，能抑止癌病等惡變病癥的產(chǎn)生。
一畝松花菜的生產(chǎn)量一般在4000斤以上。
松花菜
松花菜栽培技術(shù)
1、適選種類(lèi)，科學(xué)安排農(nóng)事
松花菜栽種后的生長(zhǎng)期一般在60~一百天上下，屬秋延種類(lèi)。現(xiàn)階段營(yíng)銷(xiāo)推廣的松花菜種子關(guān)鍵來(lái)源于中國(guó)臺(tái)灣、溫州市培育的種類(lèi)。
松花菜播種期一般在7月15-23日分次栽種，因種類(lèi)不一樣采摘期在11月~12月。
2、培養(yǎng)旺苗，倡導(dǎo)育苗盤(pán)預(yù)苗
松花菜播種期通常恰逢高溫及多雨，因此 要挑選地形較高、不容易水浸、提灌便捷的田園作苗期，松花菜預(yù)苗方式可選用二段預(yù)苗法、營(yíng)養(yǎng)成分塊法或育苗盤(pán)預(yù)苗法。
倡導(dǎo)育苗盤(pán)預(yù)苗。采用50或72主骨盤(pán)，泥炭土+陶料+陶粒等無(wú)土栽培基質(zhì)以一定占比混和，添加小量土壤殺菌劑和少量復(fù)合肥料，澆灌混均后擺盤(pán)。栽種深層約0.5厘米，每穴播1~2粒種子，播后遮蓋一層栽培基質(zhì)，澆透水性，遮蓋防曬網(wǎng)保濕補(bǔ)水。夏天棚子上放50%透光性的防曬網(wǎng)遮蓋，水份管理方法尤其關(guān)鍵，留意育苗盤(pán)栽培基質(zhì)水份不可以長(zhǎng)期性過(guò)濕或過(guò)干。出苗能用1000倍金蕓噁防止猝倒病、青枯病，預(yù)防甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、小菜蛾、跳甲、芽蟲(chóng)等。一般苗齡操縱在23天上下，栽種前一周剛開(kāi)始煉苗。
3、合理密植、科學(xué)研究使用液肥
松花菜栽種前生產(chǎn)制造田園1畝施有機(jī)肥料500kg，45%三元復(fù)合肥料40kg，硼沙1公斤。依據(jù)地形、耕地及管理能力狀況，決策畦寬。一般畦寬1.兩米，每株0.48-0.6米，因種類(lèi)差別1畝1800~2400株。33%施田普100-150ML50㎏除草。
松花菜移栽在下午或陰雨天開(kāi)展，穴施死蜱顆粒，移栽后持續(xù)澆定根水（澆過(guò)）。施肥分2~3次開(kāi)展，移栽后10天1畝施尿素溶液5-10kg或漚肥沼渣1500KG，封行前后左右（栽種后一個(gè)月）融合培土松土畝施45%復(fù)合肥料40kg，現(xiàn)球前期1畝追肥尿素溶液10kg。暴雨之后立即排水管道，避免 田里存水，結(jié)球期維持土壤層潮濕。
4、用藥安全，綜合性預(yù)防病害
松花菜關(guān)鍵病害有褐斑病、霜霉病、軟腐病、菜青蟲(chóng)、芽蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等。采用抗病品種，區(qū)別細(xì)菌病菌病蟲(chóng)害種類(lèi)，執(zhí)行輪種，立即排水管道。在持續(xù)連陰雨后，積極主動(dòng)預(yù)防褐斑病、霜霉病、軟腐病，7天1次，持續(xù)2~3次。依據(jù)害蟲(chóng)資源，要積極主動(dòng)選用蛾類(lèi)性誘劑、燈光效果等防蛀方式，確立病蟲(chóng)害攝食特點(diǎn)，目的性服藥，盡可能挑選有機(jī)農(nóng)藥，降低化肥使用量，嚴(yán)格執(zhí)行化肥安全性觀察期。

5、防霜降
6、適度采摘，妥善處理殘葉
一般松花菜現(xiàn)球后20天上下即到收獲期。為使花球嫩白，當(dāng)花球在5厘米過(guò)大時(shí)可采用折葉遮蓋或束葉裹球方式，維護(hù)花球不會(huì)受到太陽(yáng)直曬。待花球充足彭大、附近剛開(kāi)始疏松時(shí)即是生鮮松花菜適合收獲期，脫干生產(chǎn)加工用花球獲得能夠適度延遲時(shí)間。采摘時(shí)可放3～5張葉子，維護(hù)花球，防止儲(chǔ)運(yùn)全過(guò)程機(jī)械設(shè)備損害或染上廢棄物。松花菜采摘后盡早售賣(mài)，或入4℃上下凍庫(kù)急冷冷藏。
松花菜花球采摘后妥善處理田里殘余地下莖及葉子，開(kāi)展無(wú)害化，降低病害的產(chǎn)生。地下莖及葉子是羊及小兔子的優(yōu)質(zhì)青儲(chǔ)飼料。