微藻類水產養殖飼料可能是水產養殖可持續發展的未來答案。一組來自英國的研究人員正在開展一項實驗性研究項目,以微藻飼料代替傳統水產養殖魚飼料,這樣可以真正實現羅非魚可持續養殖。
英國達特茅斯大學可持續發展科學教授安妮稱:“我們知道,水產養殖業將是實現世界各地糧食安全問題的關鍵所在。這是增長最快的食品行業,但目前的增長態勢是不可持續并且印發諸多實際問題。”
安妮是達特茅斯學院環境研究項目主席,她與該大學伙伴基金會主席謝爾曼一同指出,長年以來鳳尾魚和鯡魚都被作為水產養殖飼料,這就注定了它們會成為過度捕撈的海洋物種,最終導致水產養殖業減緩增長的直接后果。
出于這個原因,安妮教授和她的開展了一個商業化研究:將海洋微藻轉化為水產養殖飼料,以減少海洋野生魚類的捕撈壓力。該小組還試圖找到可接受的魚飼料替代品,起作用就是替代可以被人們食用的鳳尾魚、鯡魚和鯖魚。
除了能夠避免使用野生魚類作為水產養殖飼料,微藻類還能在很大程度上精華水產養殖場的水質。
英國達特茅斯大學可持續發展科學教授安妮稱:“我們知道,水產養殖業將是實現世界各地糧食安全問題的關鍵所在。這是增長最快的食品行業,但目前的增長態勢是不可持續并且印發諸多實際問題。”
安妮是達特茅斯學院環境研究項目主席,她與該大學伙伴基金會主席謝爾曼一同指出,長年以來鳳尾魚和鯡魚都被作為水產養殖飼料,這就注定了它們會成為過度捕撈的海洋物種,最終導致水產養殖業減緩增長的直接后果。
出于這個原因,安妮教授和她的開展了一個商業化研究:將海洋微藻轉化為水產養殖飼料,以減少海洋野生魚類的捕撈壓力。該小組還試圖找到可接受的魚飼料替代品,起作用就是替代可以被人們食用的鳳尾魚、鯡魚和鯖魚。
除了能夠避免使用野生魚類作為水產養殖飼料,微藻類還能在很大程度上精華水產養殖場的水質。