云南楚雄黑山羊養殖 云南本地山羊價格 云南黑山羊養殖基地在哪里 云南黑山羊的肌纖維細,硬度小,肉質細嫩,味道鮮美,膻味極小,因此在畜牧業中占有一定的位置,它不僅脂肪含量低于3%,膽固醇含量低,比豬肉低75%,還補虛強體、提高人體免疫力,那大家了解今年云南黑山羊市場價格如何?現在我們一起來看看;
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黑山羊體形高大,性情溫和,出生重,生長快,耐濕熱,具有抗病力強、出肉率高、肉質好等優勢特點。黑山羊幼羊出生時的體重就能有5公斤左右,成年羊重可達100公斤左右,出肉率高達58.9%至60%,為純綠色佳肉食品。而且黑山羊毛皮光澤度強,為優質板皮。隨著近年來人民生活水平的提高和膳食結構的變化,羊肉作為一種安全、高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品,市場需求不斷增加,特別是對黑山羊的需求尤甚