昭通三黃雞閹雞苗批發(fā) 三黃雞白條批發(fā)價格 凍品三黃雞批發(fā)價三黃雞在市場上比較常見,具有極高的食用價值,目前它的市場價格在14-17元一公斤左右,當然這是大批量養(yǎng)殖出的價格,如果是農家正常養(yǎng)殖的,它的價格是這個價格的兩倍左右。當然不同地區(qū)的價格會有所差異,具體價格以當?shù)貙嶋H情況為準,以上價格僅為參考。
相對于其他雞而言,三黃雞的價格實在有些過低,主要原因是三黃雞為肉雞,它的生長周期短,生長速度快,一般只需飼養(yǎng)50-60天即可出欄。而有些大型養(yǎng)殖場提高它的生長速度,提高一系列的手段,將它的出欄時間縮短在40天內,這也是它的價格較低的原因。
三黃雞的營養(yǎng)價值較高,它的酸含量高達22%,對健康非常有利的亞麻酸含量高達1.1%,含有多種營養(yǎng)物質含量都極高。肌肉中含有多種鮮威、甜味為主,肌纖維直徑較細,所以它的肉質細嫩、味道鮮美,具有極好的作用。
健康的三黃雞精神活波,羽毛緊密而油潤,冠挺直,顏色鮮紅,兩翅膀緊貼身體,爪壯有力,行動自如。而病雞則沒有以上的特征,有些雞用手摸雞胸和嗉囊會感覺有氣體或者發(fā)硬現(xiàn)象,或者站立不穩(wěn)的是不宜購買的。
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