石斛花，即石斛的花。石斛載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，并被列為上品，為多年生草本植物，生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶原始森林及相類(lèi)似的溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，多附生于大的樹(shù)干或巖石上。其主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南各地。夏季開(kāi)花，花白色，微帶紫紅，花型甚大而美麗。在抗

提高免疫力、胃腸道、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和白內(nèi)障等方面均有良好。鐵皮石斛花為鐵皮石斛所結(jié)的花，5~7月茂盛，非常美麗。金釵石斛花為金釵石斛所結(jié)的花。老雁山鐵皮石斛產(chǎn)于浙江雁蕩山，是國(guó)家保護(hù)二類(lèi)珍稀瀕危植物，與雪蓮、人參、冬蟲(chóng)夏草等名貴中藥材并稱(chēng)為“九大仙草”，被植物界稱(chēng)為“藥界大熊貓”。