近期，云南三農網了解到在市場出售的山藥價格有所上漲，由前期的6.00元/公斤漲至現在的7.00元/公斤，漲幅達16%，是什么原因導致這樣的結果。經調查走訪了解得知，主要存在以下幾個方面： 一、山藥的保存期很長，特別是埋在地里的山藥，冬天凍不壞。據悉，山藥一般是從頭一年的九月份開始，一直到第二年的四月份都可以采挖山藥出售，而山藥價格也就隨之而變化了。一般年前山藥大量上市，正趕上過年，價格也不會太高，而到次年4月份山藥已經差不多都挖完了，這時候市面上的山藥數量也隨之下降，山藥價格自然攀升。
二、近來油價不斷上漲，運輸費用增加，無疑也拉高了山藥售價。
三、由于垤瑪沒有山藥種植，都是靠外面來供應，但市場需求量增加、產地貨源減少，供不應求從而導致量少價升。山藥價格仍將在這一價位運行一段時間
